![Салат Жёлтый](https://www.patee.ru/r/x6/0c/84/aq/640m.jpg)
Салат Жёлтый
Порции | 4 |
Время | 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Готовим салат из помидоров, сладкого перца и яиц в жёлтой цветовой гамме! Такой салат может стать отличным гарниром к мясным и рыбным блюдам, а также послужить замечательной самостоятельной закуской. Отличительной особенностью салата является то, что его ингредиенты имеют один цвет, жёлтый, за счёт чего и сам салат получается жёлтым. По вкусу салат оригинальный, сочный, свежий и ароматный, да и витаминный к тому же! Жёлтые помидоры черри можно заменить обычными жёлтыми томатами, а вместо куриных яиц взять перепелиные.
93
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Салат Жёлтый - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/84/ae/640x.jpg")
Для приготовления жёлтого салата нам понадобятся следующие ингредиенты: жёлтый сладкий перец, жёлтые помидоры черри, куриные яйца, репчатый лук, майонез, соль, чёрный молотый перец.
![Салат Жёлтый - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/84/af/640x.jpg")
Помидоры черри моем и разрезаем на ломтики.
![Салат Жёлтый - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/84/b0/640x.jpg")
Стручки жёлтого сладкого перца очищаем от семенных коробок, промываем и нарезаем мякоть перца соломкой.
![Салат Жёлтый - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/84/b1/640x.jpg")
В миске или салатнике соединяем нарезанные помидоры и перец.
![Салат Жёлтый - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/84/b2/640x.jpg")
Куриные яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем. Отделяем белки куриных яиц от желтков. Нарезаем белки куриных яиц кубиками или соломкой. Желтки пока не измельчаем.
![Салат Жёлтый - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/84/b3/640x.jpg")
Репчатый лук нарезаем очень маленьким кубиками.
![Салат Жёлтый - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/84/b4/640x.jpg")
В миску с перцем и помидорами добавляем нарезанные яичные белки и натёртые на мелкой тёрке желтки.
![Салат Жёлтый - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/84/b5/640x.jpg")
Теперь заправляем соединённые ингредиенты майонезом.
![Салат Жёлтый - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/84/b6/640x.jpg")
По вкусу ингредиенты салата солим.
![Салат Жёлтый - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/84/b7/640x.jpg")
Также ингредиенты жёлтого салата по вкусу приправляем чёрным молотым перцем.
![Салат Жёлтый - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/84/b8/640x.jpg")
Жёлтый салат перемешиваем.
![Салат Жёлтый - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/84/b9/640x.jpg")
Оригинальный салат в жёлтой цветовой гамме готов. Подаём блюдо к столу сразу после приготовления в качестве закуски или гарнира.
Приятного аппетита!