вторник, 16.02

Картофельный салат

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Немецкая кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Картофельный салат — традиционное блюдо немецкой и австрийской кухни и популярный гарнир для многих блюд. Часто подаётся к сосискам, мясу или рыбе, а также является классическим гарниром к венскому шницелю.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,71 г

Жиры 1,99 г

Углеводы 13,84 г

78 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

28 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

Картофель

1 кг

В соленой воде отварим в мундирах картофель.

Шаг 2

Обдадим сваренный картофель холодной водой и еще горячим очистим от кожуры. Нарежем тонкими дольками.

Шаг 3

Нарежем мелко репчатый и зеленый лук, добавим к картофелю. Сделаем заправку: смешаем немного мясного бульона, растительное масло, уксус, соль и перец.

Шаг 4