Порций | 6 |
Время | 20 мин |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Низкокалорийный и свежий картофельный салат с лимонным соком и зеленью.
84
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Разрежьте картофель на кусочки. Положите в кастрюлю, залейте холодной водой что бы покрыть картофель. Поставив на плиту доведите до кипения, уменьшить огонь до среднего, и варите около 5 минут, или до готовности. Слейте воду.
В то же время, смешайте вместе оливковое масло, лимонную цедру, лимонный сок, горчицу и черный перец. Добавьте нарезанную рукколу, петрушку, базилик, и лук. Смешайте с осушенным картофелем, перемешав, сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!!!