Thursday, 11.49

Салат с помидорами черри, маслинами и пармезаном

Порции	3
Время	20 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Готовим вкусный летний салат из листьев хрустящего айсберга, помидоров черри, маслин и тёртого пармезана. Этот салат может стать идеальным гарниром к любому блюду или же послужить прекрасной закуской, достаточно подать к нему свежий хлеб. Сочетание помидоров и маслин классическое, а пикантный и насыщенный сырный вкус пармезана сделает салат ярким и оригинальным по всем параметрам. Быстро, просто, легко, полезно, гармонично - большего и не нужно, отменный салатик, пробуйте!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2.17 г

Жиры 4.44 г

Углеводы 3.46 г

59 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 76 нравится

261 добавил себе

341

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления вкусного и полезного салата нам понадобится хрустящий салат айсберг, маслины без косточек, помидоры черри, сыр пармезан, масло оливковое или другое растительное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2

Салат айсберг

280 г

С головки салата айсберг снимаем верхние листики в случае их порчи. Сам салат нарезаем кусочками среднего размера и перекладываем в миску.

Шаг 3

Маслины без косточки

40 г

Добавляем в миску с айсбергом нарезанные половинками или колечками маслины.

Шаг 4

Помидоры черри

180 г

Помидоры черри моем, просушиваем, разрезаем на половинки, при желании вырезаем плодоножки. Добавляем нарезанные помидоры в миску с айсбергом и маслинами.

Шаг 5

Пармезан

20 г

Пармезан натираем на мелкой тёрке и пересыпаем в миску с остальными, ранее соединёнными ингредиентами салата.

Шаг 6

Соль

п/в

Всыпаем в миску с ингредиентами салата соль по вкусу.

Шаг 7

Перец черный молотый

п/в

Также по вкусу добавляем чёрный молотый перец.

Шаг 8

Оливковое масло

1 ст. л.

Теперь заправляем ингредиенты салата оливковым или другим растительным маслом.

Шаг 9

Перемешиваем салат, чтобы заправка (масло), соль, перец, а также тёртый пармезан были равномерно распределены между основными ингредиентами.

Шаг 10

Салат с айсбергом, помидорами черри, маслинами и пармезаном готов, подавать его нужно сразу.

Шаг 11

Раскладываем салат с черри и маслинами на порции и подаём.

Шаг 12

Естественно, этот салат можно также подавать в общем салатнике. Он очень вкусный, сочный и хрустящий. Помидоры черри, маслины и пармезан - идеальное сочетание!
Приятного аппетита!

Салат с помидорами черри, маслинами и пармезаном

Тематические подборки

Похожие рецепты