Салат Подсолнух с сардиной
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Под названием “Подсолнух” готовят много разных салатов. Ведь в данном случае название подразумевает именно оформление блюда в виде этого растения. У меня рыбный вариант салата. Простой, но гармоничный по составу и вкусный. В ингредиентах указана соль, но я салат не солила, потому что в консервах сардины, маринованных огурцах и майонезе на мой взгляд соли хватает. Если вам нужно, то посолите.
|
225
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 47 нравится |
Укроп | 20 г |
 |
Лук зеленый | 15 г |
 |
Маслины без косточки | 4 шт. |
 |
Морковь | 1 шт. |
|
Оливки без косточки | 4 шт. |
|
Сардины в масле | 250 г |
 |
Соль | п/в |
|
Маринованные огурцы | 2 шт. |
 |
Майонез | 100 г |
 |
Яйцо куриное | 4 шт. |
![Салат Подсолнух с сардиной - Шаг 1](src="/r/x6/0a/e6/20/640x.jpg")
Для приготовления салата “Подсолнух” потребуются: консервы сардины в собственном соку или в масле, яйца, морковь, лук зеленый, чипсы, маринованные огурцы, майонез, соль, укроп, маслины и зеленые оливки.
![Салат Подсолнух с сардиной - Шаг 2](src="/r/x6/0a/e6/21/640x.jpg")
|
Сардины в масле | 250 г |
Первый слой салата из сардин. Банку с консервами открываем, жидкость сливаем и достаем рыбу. Сардины следует размять вилкой и выложить на блюдо.
![Салат Подсолнух с сардиной - Шаг 3](src="/r/x6/0a/e6/22/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 4 шт. |
Яйца варим вкрутую, охлаждаем, чистим и разрезаем на две части. Отделяем желтки от белков.
