Дмитрий Березин
воскресенье, 22.48
Салат апельсиновый микс

Салат апельсиновый микс

Порции2
Время15 мин
КухняГавайская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Окунитесь в волшебство игры цвета сочных апельсинов! Этот салат создаст летнее настроение, даже в самый хмурый день, играя яркими красками и свежими вкусами ингредиентов. Отдых для глаз и праздник вкуса в одном стакане) Приятного аппетита!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,57 г
Жиры 21,22 г
Углеводы 9,45 г
224
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Регина Солнце нравится
3 добавили себе
4
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Руккола
Руккола
0,2 ст.
Фенхель
Фенхель
0,5 ст.
Фенхель
Фенхель
6 шт.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
0,5 ст.
Овощи свежие
Лук-шалот
Лук-шалот
1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд
1 ст. л.
Соль
Соль
1 щеп.
Соки, воды, напитки
Грейпфрутовый сок
Грейпфрутовый сок
0,2 ст.
Лимонный сок
Лимонный сок
1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Винный уксус красный
Винный уксус красный
1 ч. л.
Дижонская горчица
Дижонская горчица
1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 щеп.
Фрукты, ягоды
Грейпфрут
Грейпфрут
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат апельсиновый микс - Шаг 1
Грейпфрутовый сок
Грейпфрутовый сок
0,2 ст.
Лимонный сок
Лимонный сок
1 ч. л.
Лук-шалот
Лук-шалот
1 ч. л.
Дижонская горчица
Дижонская горчица
1 ч. л.
Мёд
Мёд
1 ст. л.
Винный уксус красный
Винный уксус красный
1 ч. л.
Соль
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 щеп.

Для соуса, в маленькой миске смешайте сок грейпфрута (красного), лимонный сок, лук-шалот, дижонскую горчицу, мед, уксус, соль и перец.

Шаг 2
Оливковое масло
Оливковое масло
0,5 ст.

Помешивая, медленно добавляйте оливковое масло тонкой струйкой. Отложите в сторону.

Шаг 3
Салат апельсиновый микс - Шаг 3
Грейпфрут
Грейпфрут
2 шт.
Фенхель
Фенхель
0,5 ст.
Фенхель
Фенхель
6 шт.
Руккола
Руккола
0,2 ст.

В небольшую креманку, на дно выложите дольки красного грейпфрута в два слоя. Затем поочередно кусочки фенхеля, листы фенхеля, и рукколу.

Шаг 4

Сверху накройте грейпфрутом и украсьте веточкой укропа.

Шаг 5

Полейте соусом и подавайте.

Тематические подборки

СалатыСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта