Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха
| Порции | 4 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Овощной салат с пекинской капустой, зеленью, ароматным маслом - очень питательный, вкусный и содержит массу витаминов.
Готовиться быстро и просто. Большое количество зелени и свежего огурчика делают этот салат витаминной бомбой. А заправка из масла грецкого ореха придаст особую пикантность и необычность. Так же по желанию можно добавить и ядра грецкого ореха. Такой салат прекрасно дополнит домашний обед, также будет хорошим дополнением к праздничному столу или закуской на пикнике. Готовьте с удовольствием.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
16
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 86 нравится |
Пекинская капуста | 400 г |
 |
Салат-латук | 3 стеб. |
 |
Укроп | 1 пуч. |
 |
Шпинат | 1 пуч. |
 |
Масло грецкого ореха | 1,5 ст. л. |
 |
Лук зеленый | 3 стеб. |
 |
Огурец | 2 шт. |
 |
Соль | п/в |
 |
Перец черный молотый | п/в |
![Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 1](src="/r/x6/0a/07/f6/640x.jpg")
Для приготовления салата вам понадобиться небольшая пекинская капуста, зелень салата, шпинат, свежие огурцы, укроп, зеленый лук, соль, перец, масло грецкого ореха.
![Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 2](src="/r/x6/0a/07/f7/640x.jpg")
|
Пекинская капуста | 400 г |
Первым делом нужно подготовить пекинскую капусту. Обмойте ее, разделите на листы и обсушите бумажным полотенцем.
![Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 3](src="/r/x6/0a/07/f8/640x.jpg")
Срежьте толстую часть капустного листа, а мягкую часть накрошите не очень мелко.
![Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 4](src="/r/x6/0a/07/f9/640x.jpg")
|
Лук зеленый | 3 стеб. |
Зеленый лук обмойте, обсушите и накрошите помельче.
![Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 5](src="/r/x6/0a/07/fa/640x.jpg")
|
Салат-латук | 3 стеб. |
Салат-латук, можно и любой другой на ваш выбор, обмойте под проточной водой, обсушите и накрошите.
![Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 6](src="/r/x6/0a/07/fb/640x.jpg")
|
Шпинат | 1 пуч. |
Небольшой пучок шпината вымойте, обсушите и накрошите крупно.
![Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 7](src="/r/x6/0a/07/fc/640x.jpg")
|
Огурец | 2 шт. |
Свежий огурец вымойте, обсушите, разрежьте пополам, а затем накрошите половинками.
![Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 8](src="/r/x6/0a/07/fd/640x.jpg")
В большую емкость всыпьте накрошенную капусту, шпинат, зеленый лук, салат, огурцы.
![Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 9](src="/r/x6/0a/07/fe/640x.jpg")
|
Укроп | 1 пуч. |
Добавьте щедрый пучок мелко нарезанного укропа.
![Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 10](src="/r/x6/0a/07/ff/640x.jpg")
|
Соль | п/в |
Всю салатную смесь нужно посолить по вкусу.
![Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 11](src="/r/x6/0a/08/00/640x.jpg")
|
Перец черный молотый | п/в |
Так же к салату нужно добавить немного черного молотого перца.
![Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 12](src="/r/x6/0a/08/01/640x.jpg")
|
Масло грецкого ореха | 1,5 ст. л. |
Все перемешать и заправить ароматным маслом грецкого ореха.
![Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 13](src="/r/x6/0a/08/02/640x.jpg")
Тщательно, но нежно перемешать салат и дать постоять 3-5 минуток. Салат готов.
![Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 14](src="/r/x6/0a/08/03/640x.jpg")
Очень вкусный, нежный, с пикантным маслом, такой салат подойдет к любому мясу и рыбе. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |