Винегрет
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Ни одно застолье не обойдется без винегрета - традиционного русского салата.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
55
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 12 нравится |
Оливковое масло | 1 ст. л. |
 |
Картофель | 3 шт. |
 |
Лук репчатый | 2 шт. |
 |
Морковь | 3 шт. |
 |
Свекла | 3 шт. |
 |
Капуста квашеная | 450 г |
 |
Огурцы солёные | 2 шт. |
![Винегрет - Шаг 1](src="/r/x4/b6/e1/640x.jpg")
|
Картофель | 3 шт. |
|
Морковь | 3 шт. |
|
Свекла | 3 шт. |
Помойте, но не очищайте картофель, морковь и свеклу. Положите их в кастрюлю с водой и варите, пока все овощи не проварятся. Свекла будет вариться дольше всего, поэтому картофель и морковь можно вынуть из кастрюли раньше.
![Винегрет - Шаг 2](src="/r/x4/b6/e3/640x.jpg")
Почистите и хорошенько нарежьте картофель и морковь.
![Винегрет - Шаг 3](src="/r/x4/b6/e4/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 2 шт. |
Нашинкуйте и обжарьте под крышкой лук, и добавьте его к моркови и картофелю.
![Винегрет - Шаг 4](src="/r/x4/b6/e6/640x.jpg")
|
Огурцы солёные | 2 шт. |
Так же нарежьте соленые огурцы и добавьте их к уже нарезанным овощам.
![Винегрет - Шаг 5](src="/r/x4/b6/e8/640x.jpg")
|
Капуста квашеная | 450 г |
Очистите и “грубо” натрите свеклу, и добавьте к остальным овощам вместе с квашеной капустой.
|
Оливковое масло | 1 ст. л. |
Добавьте столовую ложку (или по вкусу) оливкового масла и посолите по вкусу.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |