![Винегрет с маринованными грибами](https://www.patee.ru/r/x6/01/cb/a1/640m.jpg)
Винегрет с маринованными грибами
Порций | 5 |
Время | 1 час 30 мин |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Готовим всем известный и многими любимый салат винегрет. Но на этот раз без соленых огурцов. Сегодня мы приготовим дома винегрет с маринованными грибами.
62
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Винегрет с маринованными грибами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/cb/a2/640x.jpg")
Для приготовления винегрета с маринованными грибами понадобятся следующие продукты: картофель, морковь, свекла, зеленый лук, маринованные грибочки (у меня ассорти), квашеная капуста и нерафинированное подсолнечное масло.
![Винегрет с маринованными грибами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/cb/a3/640x.jpg")
Отвариваем две штуки крупного картофеля, одну большую морковь и две средние свеклы.
![Винегрет с маринованными грибами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/cb/a4/640x.jpg")
Вареные овощи остужаем и мелко нарезаем. Последовательность значения не имеет. Режем свеклу.
![Винегрет с маринованными грибами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/cb/a5/640x.jpg")
Затем морковь.
![Винегрет с маринованными грибами - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/cb/a6/640x.jpg")
Зеленый лук.
![Винегрет с маринованными грибами - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/cb/a7/640x.jpg")
Картофель также нарезаем мелко.
![Винегрет с маринованными грибами - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/cb/a8/640x.jpg")
Мелко нарезаем маринованные грибочки, у меня ассорти.
![Винегрет с маринованными грибами - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/cb/a9/640x.jpg")
Квашеную капусту можно нарезать и можно не нарезать.
![Винегрет с маринованными грибами - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/cb/aa/640x.jpg")
Все ингредиенты соединяем, солим по вкусу(если это нужно) и заправляем нерафинированным подсолнечным маслом.
![Винегрет с маринованными грибами - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/cb/ab/640x.jpg")
Подаем винегрет на завтрак, обед или ужин. Приятного аппетита!