Зоя Шунина
воскресенье, 18.09
Винегрет с кукурузой и майонезом

Винегрет с кукурузой и майонезом

Порций5
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Винегрет - одно из самых известных и любимых блюд. В нем привлекает все: вкус, доступность продуктов и польза. Классический винегрет готовится с подсолнечным маслом. Но я хочу предложить альтернативный, праздничный вариант с кукурузой и майонезом. Если кого-то смущает жирность майонеза, то разбавьте его сметаной или натуральным йогуртом.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,8 г
Жиры 5,23 г
Углеводы 13,61 г
106
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
СЕМЁН СЕМЁНОВИЧЛиза ВостриковаДанил ХрамцовСветлана Процько и 108 нравится
647 добавили себе
759
5
Вам нужно
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Винегрет с кукурузой и майонезом - Шаг 1

Для приготовления винегрета с кукурузой и майонезом потребуются такие продукты: свёкла, морковь, картофель, фиолетовый лук, соленый огурец, кукуруза консервированная, майонез, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Винегрет с кукурузой и майонезом - Шаг 2

Свеклу отварить. Для этого её помыть, выложить в кастрюлю и залить холодной водой. Варить до мягкости. После достать из воды, охладить, почистить и мелко нарезать. Выложить в салатник.

Шаг 3
Винегрет с кукурузой и майонезом - Шаг 3

Картофель сварить в кожуре, охладить, почистить и мелко нарезать. Добавить в винегрет.

Шаг 4
Винегрет с кукурузой и майонезом - Шаг 4

Морковь сварить в кожуре, охладить, почистить и мелко нарезать, добавить в салатник.

Шаг 5
Винегрет с кукурузой и майонезом - Шаг 5

Соленый или маринованный огурец мелко нарезать и выложить в винегрет.

Шаг 6
Винегрет с кукурузой и майонезом - Шаг 6

Фиолетовый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Можно взять белый салатный лук или обычный нарезать и обдать кипятком.

Шаг 7
Винегрет с кукурузой и майонезом - Шаг 7

Добавить в винегрет консервированную кукурузу.

Шаг 8
Винегрет с кукурузой и майонезом - Шаг 8

Винегрет заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 9
Винегрет с кукурузой и майонезом - Шаг 9

Перемешать все ингредиенты винегрета.

Шаг 10
Винегрет с кукурузой и майонезом - Шаг 10

Для того, чтобы винегрет украсить к празднику поступите следующим образом. В майонез добавьте сок свеклы и моркови.

Шаг 11
Винегрет с кукурузой и майонезом - Шаг 11

Перемешайте майонез с соком свеклы и с соком моркови. Получаем майонез розового и желтого цвета. Винегрет выкладываем на большой тарелке горкой. С помощью кулинарного мешка отсаживаем разноцветный майонез на винегрет в виде капель.

Шаг 12
Винегрет с кукурузой и майонезом - Шаг 12

Винегрет с кукурузой и майонезом готов. Подаем на закуску в будни и на праздничный стол. Приятного аппетита!

Тематические подборки

СалатыВинегретСалаты из свеклыСалат с кукурузойСалат из огурцов

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта