воскресенье, 18.09

Винегрет с кукурузой и майонезом

Порций	5
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Винегрет - одно из самых известных и любимых блюд. В нем привлекает все: вкус, доступность продуктов и польза. Классический винегрет готовится с подсолнечным маслом. Но я хочу предложить альтернативный, праздничный вариант с кукурузой и майонезом. Если кого-то смущает жирность майонеза, то разбавьте его сметаной или натуральным йогуртом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,8 г

Жиры 5,23 г

Углеводы 13,61 г

106 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 107 нравится

644 добавили себе

755

Вам нужно

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Соусы

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления винегрета с кукурузой и майонезом потребуются такие продукты: свёкла, морковь, картофель, фиолетовый лук, соленый огурец, кукуруза консервированная, майонез, соль и перец черный молотый.

Шаг 2

Свекла

1 шт.

Свеклу отварить. Для этого её помыть, выложить в кастрюлю и залить холодной водой. Варить до мягкости. После достать из воды, охладить, почистить и мелко нарезать. Выложить в салатник.

Шаг 3

Картофель

2 шт.

Картофель сварить в кожуре, охладить, почистить и мелко нарезать. Добавить в винегрет.

Шаг 4

Морковь

1 шт.

Морковь сварить в кожуре, охладить, почистить и мелко нарезать, добавить в салатник.

Шаг 5

Огурцы солёные

1 шт.

Соленый или маринованный огурец мелко нарезать и выложить в винегрет.

Шаг 6

Лук фиолетовый

1 шт.

Фиолетовый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Можно взять белый салатный лук или обычный нарезать и обдать кипятком.

Шаг 7

Кукуруза

50 г

Добавить в винегрет консервированную кукурузу.

Шаг 8

Винегрет заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 9

Перемешать все ингредиенты винегрета.

Шаг 10

Для того, чтобы винегрет украсить к празднику поступите следующим образом. В майонез добавьте сок свеклы и моркови.

Шаг 11

Перемешайте майонез с соком свеклы и с соком моркови. Получаем майонез розового и желтого цвета. Винегрет выкладываем на большой тарелке горкой. С помощью кулинарного мешка отсаживаем разноцветный майонез на винегрет в виде капель.

Шаг 12