Яйца с луком под горчичным соусом

Легкий в приготовлении салат из яиц с луком под горчичным соусом вкусный и сытный. Сочетание нежных яиц с острым луком и пряным горчичным соусом делает данное блюдо приятной и легкой закуской. Куриные яйца - диетический продукт, легко усваиваются организмом. Репчатый лук обладает антивирусными свойствами. Горчица стимулирует аппетит и оказывает противовоспалительное действие на организм. Для приготовления салата из яиц под горчичным соусом понадобятся: яйца, репчатый лук, майонез, горчица, соль по вкусу. Яйца отвариваем, нарезаем колечками. Репчатый лук нарезаем кольцами. Выкладываем на тарелку слоями, сначала яйца, затем лук, солим по вкусу. Готовим горчичный соус: майонез смешиваем с горчицей до однородной массы, солим по вкусу. Готовым соусом поливаем салат. Быстро, полезно, питательно.