понедельник, 16.27
Салат Ташкент

Салат Ташкент

Порция1
Время20 мин
КухняУзбекская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Салат Ташкент - один из основных мясных салатов узбекской кухни. Он хорош тем, что готовится быстро и содержит много полезных веществ, клетчатку, белки.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,29 г
Жиры 17,5 г
Углеводы 2,43 г
196
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 433 нравится
2.14K добавили себе
2575
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 20 мл
Мясо
Говядина
Говядина 50 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 20 г
Перец красный острый
Перец красный острый 5 г
Редька зеленая
Редька зеленая 70 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Майонез
Майонез 20 г
Специи, пряности, добавки
Кинза (семена)
Кинза (семена) 10 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат Ташкент

Чтобы приготовить салат Ташкент возьмем отварную говядину, зеленую редьку, кинзу, жареный лук, куриное яйцо, майонез, кайенский перец и зелень.

Шаг 2
Салат Ташкент
Редька зеленая
Редька зеленая70 г

Моем, чистим зеленую редьку и нарезаем соломкой.

Шаг 3
Салат Ташкент
Говядина
Говядина50 г

Отвариваем говядину, остужаем ее и нарезаем соломкой.

Шаг 4
Салат Ташкент
Кинза (семена)
Кинза (семена)10 г

Моем, подсушиваем и мелко нарезаем кинзу.

Шаг 5
Салат Ташкент
Лук репчатый
Лук репчатый20 г

Репчатый лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.

Шаг 6
Салат Ташкент
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Отвариваем одно яйцо вкрутую и трем его на очень мелкой терке. Половину добавим в салат, а половину - будем использовать для украшения.

Шаг 7
Салат Ташкент
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

Поджарим лук. Для этого нагреем подсолнечное масло на сковороде.

Шаг 8
Салат Ташкент

Выложим на горячую сковороду лук, который мы перед этим порезали.

Шаг 9
Салат Ташкент

Жарим лук до тех пор, пока он не станет мягким и изменит свой цвет.

Шаг 10
Салат Ташкент
Соль
Сольп/в

Все ингредиенты салата соединяем и перемешиваем. Выкладываем в блюдо, солим.

Шаг 11
Салат Ташкент
Майонез
Майонез20 г

В салат Ташкент добавим майонез.

Шаг 12
Салат Ташкент

Половину мелко потертого яйца используем для декорирования салата: посыпем его по кругу тарелки.

Шаг 13
Салат Ташкент
Перец красный острый
Перец красный острый5 г

Добавим небольшое количество перца и зелени.

Шаг 14
Салат Ташкент

Салат Ташкент - вкусное, питательное и полезное блюдо - готов!

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Matvei
Салат «Мимоза»
Русская кухня
66
342
9
Matvei
Салат из баклажанов
Армянская кухня
86
407
8
Matvei
Салат из капусты
Русская кухня
26
149
0
Matvei
Салат из фасоли с курицей
Русская кухня
26
173
1
Matvei
Салат из курицы с ананасами
Румынская кухня
38
182
0
Povar
Салат с креветками
Домашние рецепты
59
293
0
Povar
Свекольно-морковный салат
Домашние рецепты
21
89
2
povarenok
Салат из рукколы с баклажанами
Итальянская кухня
31
196
1
povarenok
Салат из креветок с авокадо
Бразильская кухня
18
108
1
Povar
Салат Оливье (советский вариант)
Русская кухня
35
253
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта