Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
Midilli
пятница, 01.41
Салат "Мимоза"
| Порций | 10 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Традиционный рецепт в нетрадиционном исполнении
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,03 г
Жиры 15,24 г
Углеводы 10,29 г
|
209
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 11 нравится92 добавили себе
107
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
 |
Укроп | 1 пуч. |
Крупы
 |
Рис | 1 ст. |
Масла, жиры
 |
Сливочное масло | 20 г |
Овощи свежие
 |
Огурец | 2 шт. |
Рыба и морепродукты
 |
Печень трески | 150 г |
|
Семга слабосоленая | 200 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | 1 щеп. |
Сыры
 |
Пармезан | 50 г |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Пармезан | 50 г |
|
Сливочное масло | 20 г |
|
Соль | 1 щеп. |
|
Семга слабосоленая | 200 г |
|
Огурец | 2 шт. |
|
Яйцо куриное | 4 шт. |
|
Печень трески | 150 г |
|
Рис | 1 ст. |
|
Укроп | 1 пуч. |
Отвариваем рис и яйца. Отделяем белок от желтка.
Шаг 2
В горячий рис добавляем масло и перекладываем в миску. Туда же натираем белок, мелко нарубленный укроп, пармезан на мелкой терке и майонез. Я особо не заморачивалась и добавила просто легкий, но можно и сделать самой. Все тщательно перемешиваем. Миску застилаем пищевой пленкой.
Шаг 3
Формируем слои:
Первый слой рисовая масса
Первый слой рисовая масса
Шаг 4
Потом идет семга
Шаг 5
Далее разминаем немного печень трески и укладываем сверху
Шаг 6
Дальше огурчик, я очищаю от кожи
Шаг 7
И остаток семги.
Шаг 8
Все это дело закрываем остатками рисовой массы
Шаг 9
Переворачиваем
Шаг 10
Посыпаем тертым желтком.
Ну и приятного аппетита!)))
Ну и приятного аппетита!)))
Посмотреть еще
