четверг, 15.10
Салат "Мимоза"

Салат "Мимоза"

Порций7
Время30 мин
КухняУкраинская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Вкус этого салата у меня ассоциируется с детством.
На многие праздники мы готовили этот салат, и именно по такому рецепту, хотя вариаций приготовления салата — великое множество.
Пробовали и другие рецепты «Мимозы», но всегда возвращались к этому.
Салат получается нежный, сытный.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,85 г
Жиры 0,51 г
Углеводы 9,84 г
67
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
8 добавили себе
8
5
Вам нужно
Овощи свежие
Картофель
Картофель 3000 г
Лук репчатый
Лук репчатый 1500 г
Морковь
Морковь 2000 г
Рыба и морепродукты
Сайра консервированная
Сайра консервированная 2000 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Майонез
Майонез 1 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат "Мимоза"
Картофель
Картофель3000 г
Морковь
Морковь2000 г
Лук репчатый
Лук репчатый1500 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.
Соль
Сольп/в
Майонез
Майонез1 шт.
Сайра консервированная
Сайра консервированная2000 г

Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.

Шаг 2
Салат "Мимоза"

Лук мелко нарезать.

Шаг 3

Залить его кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).

Шаг 4
Салат "Мимоза"

Морковь натереть на мелкой терке.

Шаг 5
Салат "Мимоза"

Картофель натереть на мелкой терке.

Шаг 6
Салат "Мимоза"

Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.

Шаг 7
Салат "Мимоза"

Желтки натереть на мелкой терке.

Шаг 8
Салат "Мимоза"

С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.

Шаг 9
Салат "Мимоза"

На дно салатницы выложить рыбу, смазать майонезом.

Шаг 10
Салат "Мимоза"

На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом

Шаг 11
Салат "Мимоза"

На белки выложить морковь, смазать майонезом.

Шаг 12
Салат "Мимоза"

На морковь выложить лук.

Шаг 13
Салат "Мимоза"

На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом.

Шаг 14
Салат "Мимоза"

На картофель выложить желтки, смазывать не надо.

Шаг 15
Салат "Мимоза"

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Nina
Салат Мимоза
Домашние рецепты
38
239
5
ternopil
Салат мимоза
Домашние рецепты
80
589
1
Sunnny
Рыбный салат Мимоза
Домашние рецепты
13
124
1
patee
Салат Мимоза (классический рецепт)
Русская кухня
417
866
35
patee
Салат Мимоза с крабовым мясом
Русская кухня
96
504
2
patee
Салат Мимоза на Новый год
Домашние рецепты
85
363
1
Oljakul
Салат "Мимоза"
Русская кухня
5
38
0
cooklove
Салат Мимоза - Новогодний салат
Русская кухня
8
43
0
Matvei
Салат «Мимоза»
Русская кухня
66
342
9
Juli88
"Мимоза"
Русская кухня
12
180
4
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта