вторник, 22.45

Салат с куриным филе, огурцом и яйцом Ратибор

Порции	3
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Готовим самый вкусный, легкий салат из курицы с яйцом не перегруженный ингредиентами. В этом простом салате из куриного филе есть и свежесть огурца, и сытная курочка, и аромат чесночка. А хрустящие сухарики - крутоны, которые лучше всего сделать самим, придают особый вкус и элегантность этому салату. Рекомендую делать этот салат в крменках слоями или подавать в порционных салатниках.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,02 г

Жиры 10,38 г

Углеводы 28,4 г

247 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 212 нравится

580 добавили себе

796

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Соусы

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Чеснок

6 зуб.

Для приготовления порционного салата в крменках с курицей, огурцом и яйцом потребуется: куриное филе, свежие огурцы, ломтики батона, яйца, чеснок, майонез и растительное масло.

Шаг 2

Подсолнечное масло

3 ст. л.

Приготовим крутоны. На сковороду налейте растительное масло и нагрейте его. Три зубчика чеснока почистите, помойте и раздавите лезвием ножа. Поджарьте его на сковороде до румяного цвета и уберите из масла. Он нам больше не понадобится.

Шаг 3

Батон

3 шт.

У батона (лучше вчерашнего) срежьте корку, а мякиш нарежьте маленькими кубиками со стороной 10 мм. Для трех порций салата хватит 3 ломтика батона. Подсушите их в духовке.

Шаг 4

Высыпьте сухарики в сковороду с ароматным маслом и поджарьте их до золотистого цвета.

Шаг 5

Огурец

250 г

Огурцы помойте и срежьте у них хвостики. Порежьте их мелкими кубиками.

Шаг 6

Яйцо куриное

2 шт.

Яйца отварите и очистите от скорлупы. Нарежьте мелко кубиками.

Шаг 7

Куриное филе

250 г

Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Достаньте из бульона и охладите. Нарежьте охлажденное мясо маленькими кубиками.

Шаг 8

Майонез

150 мл

В майонез выдавите оставшиеся зубчики чеснока и перемешайте его.

Шаг 9

Выложите продукты слоями в порционные бокалы или салатники, промазывая каждый слой майонезом. Нижний слой огурцы, затем куриное филе, опять огурцы, яйца и сверху посыпьте приготовленными крутонами.

Шаг 10