Порции | 3 |
Время | 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Необычайной популярностью сегодня у многих домохозяек пользуется консервированная кукуруза. Нежный и сладкий вкус кукурузы придаст салату уникальные вкусовые качества, более того, в ней содержатся многие витамины и минералы, которые так необходимы нашему организму. В сочетании с редисом, пекинской капустой, петрушкой и сельдереем, салат получается не только легким и вкусным, но и полезным! По вкусу в салат можно добавить перец чили, который придаст салату островатый вкус. Подавать салат можно в порционных стаканах, украсив сверху веточкой петрушки.
60
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Для приготовления овощного салата с кукурузой нам понадобится: кукуруза консервированная, редис, сельдерей, пекинская капуста, петрушка, перец чили, сметана, соль.
Пекинскую капусту мелко шинкуем.
Редис режем соломкой.
Сельдерей режем тонко вдоль.
Петрушку измельчить.
Перец чили мелко порезать.
В глубокий салатник выкладываем порезанные овощи.
Добавляем консервированную кукурузу.
Добавляем сметану и соль.
Хорошо перемешиваем салат.
Выкладываем готовый салат в порционные стаканы.
Приятного аппетита!