Капустный салат с кукурузой
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
С приходом теплого времени года, хозяйки отдают предпочтение салатам из овощей. Причем, набор ингредиентов может быть самый разнообразный в зависимости от вкусов. Предлагаю один из простых рецептов салата из обычных овощей, основа которого белокочанная капуста. Она может быть молодой или нет, значения не имеет. Заправка из мёда, соевого соуса, растительного масла и лимонного сока добавляет сочность, аромат и пикантность.
|
81
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 9 нравится
![Капустный салат с кукурузой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/ab/7b/640x.jpg")
Для приготовления салата потребуется: капуста белокочанная, помидор, огурец, кукуруза консервированная, петрушка, мёд, растительное масло, соевый соус, лимон, соль.
![Капустный салат с кукурузой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/ab/7c/640x.jpg")
Капусту нарежьте тонкой соломкой и выложите в салатник.
![Капустный салат с кукурузой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/ab/7d/640x.jpg")
Помидор помойте и нарежьте, но не очень мелко.
![Капустный салат с кукурузой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/ab/7e/640x.jpg")
Огурец помойте и нарежьте произвольно. Можно его очистить.
![Капустный салат с кукурузой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/ab/7f/640x.jpg")
Добавьте консервированную кукурузу.
![Капустный салат с кукурузой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/ab/80/640x.jpg")
Петрушку мелко нарежьте и выложите в салат.
![Капустный салат с кукурузой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/ab/81/640x.jpg")
Приготовьте заправку для салата. В мисочку налейте жидкий мёд и соевый соус.
![Капустный салат с кукурузой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/ab/82/640x.jpg")
Добавьте лимонный сок по вкусу и растительное масло. Перемешайте мёд, соевый соус, масло и лимонный сок.
![Капустный салат с кукурузой - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/ab/83/640x.jpg")
Салат посолите по вкусу и влейте заправку, перемешайте.
![Капустный салат с кукурузой - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/ab/84/640x.jpg")
Капустный салат с кукурузой готов.
![Капустный салат с кукурузой - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/ab/85/640x.jpg")
Ароматный, полезный, яркий и вкусный овощной салат подавайте на закуску или на гарнир с мясом, рыбой, птицей. Приятного аппетита!
