Anna Anna
Saturday, 12.26
Салат «Ацецили» по-грузински (с курицей и баклажаном) 🥗

Салат «Ацецили» по-грузински (с курицей и баклажаном) 🥗

Порции4
Время1 час 1 мин
КухняГрузинская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4.27 г
Жиры 3.57 г
Углеводы 4.95 г
66
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
1 нравится
20 добавили себе
21
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат «Ацецили» по-грузински (с курицей и баклажаном) 🥗 - Шаг 1
😉
Шаг 2
Салат «Ацецили» по-грузински (с курицей и баклажаном) 🥗 - Шаг 2
Баклажаны и перец выложите на противень, застеленный фольгой.

Баклажаны наколите вилкой в нескольких местах.

Запекайте в разогретой до 190-200 градусов духовке 30-40 минут.
Шаг 3
Салат «Ацецили» по-грузински (с курицей и баклажаном) 🥗 - Шаг 3
Овощи готовы.

Перец сразу же, пока горячий, уберите в пакет и завяжите. Это делается для того, чтобы с него легко можно было снять кожицу.

Баклажаны оставьте так, пусть немного остынут, пока вы будете жарить лук.
Шаг 4
Салат «Ацецили» по-грузински (с курицей и баклажаном) 🥗 - Шаг 4
Лук нарежьте перьями, обжарьте на сильном огне, помешивая, пару минут.
Шаг 5
Салат «Ацецили» по-грузински (с курицей и баклажаном) 🥗 - Шаг 5
В миску выложите обжаренный лук и разорванную на волокна куриную грудку.
Шаг 6
Салат «Ацецили» по-грузински (с курицей и баклажаном) 🥗 - Шаг 6
Из баклажанов выньте мякоть и тоже ее разорвите руками.
Шаг 7
Салат «Ацецили» по-грузински (с курицей и баклажаном) 🥗 - Шаг 7
С перца снимите кожицу, удалите семена и тоже разорвите его. Я нарезала тонкими полосками.

Добавьте нарезанную кинзу, уксус, соль и перец, а также натертый на мелкой терке чеснок.

Перемешайте.

Салат «Ацецили» по-грузински (с курицей и баклажаном) готов.

Подавайте сразу, присыпав зернами граната и нарезанным острым перцем.

Тематические подборки

СалатыСалат из баклажановСалат с курицейСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта