Юлия Трошенкова
понедельник, 12.23
Салат с хрустящими баклажанами

Салат с хрустящими баклажанами

Порции2
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический
🍽
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,83 г
Жиры 1,25 г
Углеводы 9,08 г
52
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
16 добавили себе
16
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
п/в
Руккола
Руккола
30 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
п/в
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
п/в
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный
30 г
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан
1 шт.
Помидоры черри
Помидоры черри
200 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Соусы
Соус Бальзамико
Соус Бальзамико
п/в
Сыры
Сыр творожный
Сыр творожный
50 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с хрустящими баклажанами - Шаг 1
Баклажан
Баклажан
1 шт.
Соль
Соль
п/в
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный
30 г
Баклажан нарезать на крупные кубики, посолить.
Добавить крахмал и хорошо перемешать.
Шаг 2
Салат с хрустящими баклажанами - Шаг 2
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
п/в
Обжарить баклажаны в большом количестве подсолнечного масла до золотистой корочки.
Затем выложить на салфетку, чтобы впитались излишки масла.
Шаг 3
Салат с хрустящими баклажанами - Шаг 3
Сыр творожный
Сыр творожный
50 г
Помидоры черри
Помидоры черри
200 г
Руккола
Руккола
30 г
Соус Бальзамико
Соус Бальзамико
п/в
Оливковое масло
Оливковое масло
п/в
Петрушка
Петрушка
п/в
Помидоры черри разрезать пополам.
Петрушку мелко порубить.
На плоскую тарелку выложить помидоры, петрушку, баклажаны, творожный сыр, рукколу. Добавить немного оливкового масла и бальзамического соуса.

Тематические подборки

СалатыСалат из баклажановСалат с сыромСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта