четверг, 22.26

Салат с хрустящими баклажанами 🥗

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Грузинская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,11 г

Жиры 46,18 г

Углеводы 7,24 г

440 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

40 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Мука, крахмал

Овощи свежие

Орехи, семечки

Семечки подсолнечника

Соусы

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Семечки подсолнечника

1. Нарезать кубиками баклажаны, обвалять в кукурузном крахмале. В заранее разогретой сковороде, на доведенном до кипения масле, пожарить баклажаны до корочки где-то 3–4 минуты.

2. Отдельно нарезать помидоры, выложить их в сотейник и сверху выложить жареные баклажаны, зелень, кунжутное масло, соль, сладкий соус чили, все перемешать.

3. Выложить на тарелку, сверху положить 4 шарика сливочного сыра, посыпать семечками и резаным луком.