Зоя Шунина
пятница, 07.09
Салат с бужениной и зеленым горошком

Салат с бужениной и зеленым горошком

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Предлагаю вашему вниманию вкусный и сытный салат на основе буженины. Он подойдет не только на закуску в будни, но и в праздники. Если вы заранее отварите картофель и яйца, то на приготовление салата уйдет не более 25-30 минут. Буженина очень хорошо сочетается с картофелем, яйцами, маринованным огурцами и зеленым горошком. Небольшую остроту салату придаст зеленый лук и чеснок. Заправьте его майонезом или смесью майонеза и сметаны.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,14 г
Жиры 12,89 г
Углеводы 5,62 г
185
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Елена БондареваТамара КрючковаВиктория ВикторияДаша Илюхина и 21 нравится
169 добавили себе
194
5
Вам нужно
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с бужениной и зеленым горошком - Шаг 1

Для приготовления салата с бужениной и зеленым горошком потребуется: яйца, буженина, зеленый консервированный горошек, огурец маринованный или соленый, лук зеленый, чеснок, картофель, майонез, соль.

Шаг 2
Салат с бужениной и зеленым горошком - Шаг 2

Буженину нарезать мелким кубиком и выложить в салатник.

Шаг 3
Салат с бужениной и зеленым горошком - Шаг 3

Маринованный или соленый огурец среднего размера нарезать мелким кубиком. Добавить к буженине.

Шаг 4
Салат с бужениной и зеленым горошком - Шаг 4

Яйца сварить вкрутую, для этого выложить их в кастрюлю, налить холодную воду. Варить 10 минут с момента закипания. После яйца охладить, очистить и мелко нарезать. Выложить в салатник.

Шаг 5
Салат с бужениной и зеленым горошком - Шаг 5

Картофель сварить в кожуре, охладить, очистить и также нарезать мелким кубиком. Добавить в салат.

Шаг 6
Салат с бужениной и зеленым горошком - Шаг 6

Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Выложить в салатник.

Шаг 7
Салат с бужениной и зеленым горошком - Шаг 7

Зеленый консервированный горошек добавить в салат к остальным ингредиентам.

Шаг 8
Салат с бужениной и зеленым горошком - Шаг 8

Зубчик чеснока измельчить, добавить в салат. Этот ингредиент кладите по желанию.

Шаг 9
Салат с бужениной и зеленым горошком - Шаг 9

Посолить салат по вкусу.

Шаг 10
Салат с бужениной и зеленым горошком - Шаг 10

Заправить салат майонезом. Можно взять наполовину майонез со сметаной.

Шаг 11
Салат с бужениной и зеленым горошком - Шаг 11

Перемешать все ингредиенты салата.

Шаг 12
Салат с бужениной и зеленым горошком - Шаг 12

Салат с бужениной и зеленым горошком готов.

Шаг 13
Салат с бужениной и зеленым горошком - Шаг 13

Подаем салат на закуску в будни и на праздничный стол. Приятного аппетита!

Тематические подборки

СалатыСалаты с мясомСалат из огурцовСалат из яиц

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта