Порции | 4 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Предлагаю вашему вниманию вкусный и сытный салат на основе буженины. Он подойдет не только на закуску в будни, но и в праздники. Если вы заранее отварите картофель и яйца, то на приготовление салата уйдет не более 25-30 минут. Буженина очень хорошо сочетается с картофелем, яйцами, маринованным огурцами и зеленым горошком. Небольшую остроту салату придаст зеленый лук и чеснок. Заправьте его майонезом или смесью майонеза и сметаны.
185
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Буженина | 300 г |
Картофель | 250 г | |
Лук зеленый | 30 г | |
Чеснок | 1 зуб. |
Соль | п/в |
Горох консервированный | 80 г | |
Маринованные огурцы | 100 г |
Майонез | 120 г |
Яйцо куриное | 3 шт. |
Для приготовления салата с бужениной и зеленым горошком потребуется: яйца, буженина, зеленый консервированный горошек, огурец маринованный или соленый, лук зеленый, чеснок, картофель, майонез, соль.
Буженина | 300 г |
Буженину нарезать мелким кубиком и выложить в салатник.
Маринованные огурцы | 100 г |
Маринованный или соленый огурец среднего размера нарезать мелким кубиком. Добавить к буженине.