среда, 21.18
Салат Кукуруза

Салат Кукуруза

Порции4
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Вкусный и сытный салат, несмотря на отсутствие картофеля. Консервированная кукуруза - один из его ингредиентов, поэтому оформить его можно в виде початка кукурузы. В салате хорошо сочетаются отварная куриная грудка, жареные шампиньоны с луком и морковью. Кукуруза придает сладость, черный молотый перец небольшую горчинку. Заправить его можно майонезом или сметаной. Впрочем, майонез можно сделать самим. Готовится это блюдо достаточно быстро, так что к приходу гостей много времени на его приготовление не понадобится. Или просто в кругу семьи скорый и сытный ужин вам обеспечен. Кукуруза - полезный злак. Она содержит много углеводов, клетчатку, белок, большое количество витаминов группы В, витамин Е, калий, фосфор, магний, железо, цинк. Магний, который в избытке содержится в кукурузе, отлично восполняет дефицит этого элемента в организме человека.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,21 г
Жиры 8,75 г
Углеводы 4,65 г
131
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 275 нравится
1.77K добавили себе
2048
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 150 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 20 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка 300 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная 100 г
Соусы
Майонез
Майонез 4 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат Кукуруза

Для приготовления салата “Кукуруза” нужно взять следующие продукты: филе куриной грудки, шампиньоны, кукурузу консервированную, яйца, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, майонез, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Салат Кукуруза
Куриная грудка
Куриная грудка300 г

Сначала нужно отварить филе куриной грудки. Моем его, кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на плиту, доводим до кипения, снимаем пену. Огонь уменьшаем и варим 20 - 25 минут до готовности грудки. Готовое филе охлаждаем.

Шаг 3
Салат Кукуруза
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Пока грудка варится, репчатый лук очищаем, моем и мелко нарезаем.

Шаг 4
Салат Кукуруза
Шампиньон
Шампиньон150 г

Шампиньоны чистим, моем и мелко нарезаем.

Шаг 5
Салат Кукуруза
Морковь
Морковь1 шт.

Морковь чистим, моем и трем на терке.

Шаг 6
Салат Кукуруза
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

На сковороду наливаем подсолнечное масло и кладем нарезанный лук.

Шаг 7
Салат Кукуруза

К нарезанному луку добавляем нарезанные грибы.

Шаг 8
Салат Кукуруза

И тертую морковь. Прикрываем крышкой сковороду.

Шаг 9
Салат Кукуруза

Тушим лук с шампиньонами и морковью до выпаривания жидкости 10-15 минут.

Шаг 10
Салат Кукуруза
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Отвариваем яйца. Охлаждаем их, очищаем и мелко нарезаем или трем на терке.

Шаг 11
Салат Кукуруза

Отварное филе куриной грудки мелко режем.

Шаг 12
Салат Кукуруза

Приступаем непосредственно к приготовлению салата. В салатник кладем рубленные яйца.

Шаг 13
Салат Кукуруза

К яйцам добавляем нарезанную куриную грудку.

Шаг 14
Салат Кукуруза

К грудке и яйцам кладем грибы с луком и морковью.

Шаг 15
Салат Кукуруза
Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная100 г

Добавляем консервированную кукурузу.

Шаг 16
Салат Кукуруза
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Майонез
Майонез4 ст. л.

Салат солим, перчим по вкусу и кладем майонез или сметану. Можно смешать сметану с майонезом.

Шаг 17
Салат Кукуруза

Перемешиваем все ингредиенты салата.

Шаг 18
Салат Кукуруза

Если вы приготовили салат на ужин в узком семейном кругу, то на этом этапе можно остановиться и приступить к еде. А если вы ждете гостей, то украсьте его в виде кукурузного початка. Выложите салат в посуду продолговатой формы. Обычно в такую кладут блюда из сельди.

Шаг 19
Салат Кукуруза

На салат выложите зерна консервированной кукурузы.

Шаг 20
Салат Кукуруза

Из зеленого лука сделайте листья. В таком виде это блюдо подойдет для приема гостей в любой праздник. Готовьте с радостью и любовью и ваши блюда будут всегда вкусными. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
f1n04ka
Салат "Кукуруза"
Русская кухня
13
123
1
Povar
Куриный салат с огурцами и манго
Домашние рецепты
16
111
0
Larisa
Кукурузый салат с кунжутом
Домашние рецепты
3
33
0
NataliaKhromova
Салат с киноа и сыром
Американская кухня
3
28
1
Sunnny
Салат с беконом, фасолью и овощами
Домашние рецепты
6
39
0
Sunnny
Салат Новогодняя елочка
Домашние рецепты
15
106
0
Sunnny
Куриный салат Шишки
Домашние рецепты
21
135
6
Alraune
Салат с пекинской капустой, крабовыми палочками и кукурузой
Домашние рецепты
75
322
2
Alraune
Салат Крабовый
Домашние рецепты
26
130
0
Sunnny
Кукурузный салат
Домашние рецепты
0
6
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта