Порций | 8 |
Время | 15 мин |
Кухня | Американская кухня |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Летний легкий салат с кукурузой, перцем, красным луком и соусом.
104
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Вскипятить воду, бросить кукурузу и отваривать в течение 3 минут. Слить воду. Отделить кукурузные зернышки.
В миске смешать лимонный сок, уксусы, оливковое масло и кумин.
Пока кукуруза еще не остыла, следует полить ее соусом. Добавить перец халапеньо, красный лук и помидоры. Перед подачей лучше дать салату настояться некоторое время.
Подавать можно как в холодном, так и в горячем виде.
Приятного аппетита!