четверг, 17.16

Салат с фисташками, брынзой и гранатом

Порции	2
Время	20 мин
Кухня	Белорусская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Всего 20 минут, и легкий ужин уже на столе!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,95 г

Жиры 11,19 г

Углеводы 14,27 г

160 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

5 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Базилик	10 г
	Руккола	15 г

Масла, жиры

Оливковое масло

3 ст. л.

Орехи, семечки

Фисташка

20 г

Сахар, мёд, соль

Мёд

1 ст. л.

Соки, воды, напитки

Апельсиновый сок

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

Брынза

30 г

Фрукты, ягоды

	Авокадо	1 шт.
	Апельсин	1 шт.
	Гранат	1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Руккола	15 г
	Брынза	30 г
	Апельсин	1 шт.
	Фисташка	20 г
	Мёд	1 ст. л.
	Гранат	1 шт.
	Авокадо	1 шт.
	Базилик	10 г
	Перец черный молотый	п/в
	Оливковое масло	3 ст. л.
	Апельсиновый сок	2 ст. л.

Зелень тщательно промойте и обсушите. У меня это пучок рукколы и несколько веточек базилика.

Шаг 2

1) Выкладываем на тарелку базилик и немного рукколы ;

Шаг 3

2) Апельсин очистите от кожуры и от белой мягкой части, которая горчит, и нарежьте полукружьями.

Шаг 4

3) Сверху распределите авокадо и ломтики апельсина. Посыпьте салат зернами граната.

Шаг 5

4) Далее добавьте брынзу;

Шаг 6

5) Посыпьте фисташками;

Шаг 7

6) Теперь приготовим заправку. Мед берите жидкий, еще не засахарившийся. Если у вас есть только засахарившийся мед, растопите его на плите на медленном огне или в микроволновке. В мисочке соедините оливковое масло, апельсиновый сок, жидкий мед и щепотку перца. Взбейте все вилкой или венчиком до однородности.

Шаг 8