Оливье с говядиной и замороженным зелёным горошком
| Порций | 8 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Есть кусок вареной говядины, а в морозилке завалялся зеленый горошек? Тогда к обеду на столе будет вариация оливье с говядиной и замороженным зелёным горошком! Вкусный и сытный салат, насыщенный витаминами и микроэлементами, так необходимыми нам в любое время года. Салат по желанию можно сделать чуть острее, добавив острого перца или острых маринованных огурчиков. Тут уж решайте на свой вкус!
|
146
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 5 нравится
![Оливье с говядиной и замороженным зелёным горошком - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/ee/04/640x.jpg")
Оливье с говядиной и замороженным зелёным горошком будем делать из маринованных (или соленых) огурчиков, вареных говядины, яиц, картофеля и моркови, репчатого лука, замороженного зеленого горошка, соли, черного молотого перца и майонеза.
![Оливье с говядиной и замороженным зелёным горошком - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/ee/05/640x.jpg")
Горошек залейте водой и отправьте на максимальную мощность на 3 минуты в микроволновку.
![Оливье с говядиной и замороженным зелёным горошком - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/ee/06/640x.jpg")
Откиньте горошек на сито и охладите холодной водой, лучше ледяной - тогда он совсем не изменит свой цвет.
