Оливье с красной рыбой и свежими огурцами

Картофель, морковку и яйца отварить. Очистить от кожуры ингредиенты и измельчить кубиками.
С горошка слить рассол и высыпать его в миску к остальным ингредиентам.
Огурец и лук нарезать чуть мельче, чем остальные ингредиенты и добавить в салат.
Рыбу нарезать на кубики, удалить кости и смешать с остальными ингредиентами. Можно заправлять, при желании украсить красной икрой. Приятного аппетита 😋