titos
суббота, 13.27
Оливье
| Порций | 5 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Традиционный салат “Оливье”, без которого не обходится новогднее праздничное застолье.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,97 г
Жиры 7,39 г
Углеводы 13 г
|
133
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится21 добавил себе
27
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Оливье - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/ea/b4/640x.jpg")
Картофель
5 шт.
Морковь
2 шт.
Огурцы солёные
5 шт.
Горох консервированный
150 г
Колбаса вареная
200 г
Яйцо куриное
4 шт.
Майонез
150 г
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Сметана
50 г
Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2
![Оливье - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/ea/b5/640x.jpg")
Нарезать соленые огурцы, выложить в глубокую миску.
Шаг 3
![Оливье - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/ea/b6/640x.jpg")
Вареную колбасу и яйца нарезать кубиками и выложить в миску.
Шаг 4
![Оливье - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/ea/b7/640x.jpg")
Картофель и морковь так же нарезать кубиками и выложить в миску.
В салат я добавляю немного мелко нарезанного лука.
Шаг 5
![Оливье - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/ea/b8/640x.jpg")
Салат солим, перчим, добавляем майонез и сметану, горошек и тщательно перемешиваем.
Приятного аппетита!
