понедельник, 22.17

Тёплый Салат С Печенью

Порции	2
Время	15 мин
Кухня	Еврейская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Вкусный сытный салат со своим характером, попробуйте так же сделать разные варианты с апельсином с ананасом, печень любит сладкие сочетание)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,92 г

Жиры 9,04 г

Углеводы 5,54 г

130 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

19 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Руккола

450 г

Масла, жиры

Оливковое масло

3 ст. л.

Овощи свежие

Помидоры черри

300 г

Орехи, семечки

Кедровый орех

100 г

Сахар, мёд, соль

Мёд

2 ст. л.

Соусы

Соевый соус

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Субпродукты

Печень куриная

700 г

Фрукты, ягоды

	Авокадо	1 шт.
	Лимон	1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Помидоры черри	300 г
	Авокадо	1 шт.
	Кедровый орех	100 г
	Оливковое масло	3 ст. л.
	Печень куриная	700 г
	Мёд	2 ст. л.
	Соевый соус	2 ст. л.
	Перец черный молотый	п/в
	Руккола	450 г
	Лимон	1 шт.

Печень нарезаем и обжариваем на сковородке на оливковом масле ( а лучше тушим)

Шаг 2

Авокадо и Черри нарезаем

Шаг 3

Кедровые орешки обжариваем на сухой сковороде

Шаг 4

Зелень моем и приступаем к заправке

Шаг 5

Смешиваем Мёд и Соевый соус. Мёд будем использовать любой, но только не гречишный, так как он может подарить блюду небольшую горечь, я прогреваю всю эту смесь на водяной бане.

Шаг 6

По вкусу можно добавить оливковое масло

Шаг 7

Я все соединяю заправляю соусом который делали из мёда далее лимоном и оливковым маслом перемешиваю. Муж любит собрать салат: на тарелки выложить листья салата, помидоры, авокадо, печень, полить заправкой, посыпать кедровыми орешками, заправить соусом и лимоном. Приятного аппетита!