Зоя Шунина
четверг, 05.54
Салат с ветчиной и капустой

Салат с ветчиной и капустой

Порции3
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Сегодня я хочу предложить вам рецепт быстрого, легкого, сытного и вкусного салата. Он особенно актуален летом, когда в жару уже не хочется жирной, тяжелой еды. Состав салата самый обычный. Это белокочанная капуста, свежий огурец, зеленый лук. Отварные яйца и постная ветчина обеспечивают сытость, а чеснок придает легкую остроту. Заправить салат можно сметаной, сметаной с майонезом или только майонезом. Если вы возьмете не свиную, а куриную или индюшиную ветчину, то салат можно назвать диетическим.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,94 г
Жиры 16,42 г
Углеводы 3,35 г
194
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Айгуль КлименкоМария КрюковаIrina BОльга Кривац и 24 нравится
80 добавили себе
108
5
Вам нужно
Мясо
Ветчина
Ветчина
150 г
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
80 г
Лук зеленый
Лук зеленый
20 г
Огурец
Огурец
80 г
Чеснок
Чеснок
1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Соусы
Майонез
Майонез
80 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с ветчиной и капустой - Шаг 1

Для приготовления этого салата потребуется: ветчина, капуста белокочанная, яйца, огурец свежий, лук зеленый, чеснок, соль, майонез.

Шаг 2
Салат с ветчиной и капустой - Шаг 2
Ветчина
Ветчина
150 г

Ветчину нарежьте тонкой соломкой и выложите в салатник.

Шаг 3
Салат с ветчиной и капустой - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.

Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю, залейте водой. Варите 10 минут с момента закипания. После охладите, обдавая холодной водой, очистите и мелко нарежьте. Выложите в салат.

Шаг 4
Салат с ветчиной и капустой - Шаг 4
Лук зеленый
Лук зеленый
20 г

Зеленый лук помойте и мелко нарежьте.

Шаг 5
Салат с ветчиной и капустой - Шаг 5
Огурец
Огурец
80 г

Огурец помойте и нарежьте тонкими пластинками. Если шкурка у него тонкая, то можно не чистить. Добавьте в салат.

Шаг 6
Салат с ветчиной и капустой - Шаг 6
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
80 г

Капусту нарежьте тонкой соломкой и немного помните руками, чтобы она стала мягче. Лучший вариант - молодая белокочанная капуста.

Шаг 7
Салат с ветчиной и капустой - Шаг 7
Чеснок
Чеснок
1 зуб.

Зубчик чеснока измельчите любым способом и добавьте в салат.

Шаг 8
Салат с ветчиной и капустой - Шаг 8
Майонез
Майонез
80 г

Заправьте салат майонезом или майонезом со сметаной.

Шаг 9
Салат с ветчиной и капустой - Шаг 9
Соль
Соль
п/в

Посолите по вкусу, можно поперчить при желании. Перемешайте все ингредиенты салата.

Шаг 10
Салат с ветчиной и капустой - Шаг 10

Салат с ветчиной и капустой готов.

Шаг 11
Салат с ветчиной и капустой - Шаг 11

Хрустящий, ароматный и вкусный салат подавайте на закуску в будни и праздники. Приятного аппетита!

Тематические подборки

СалатыСалат с ветчинойСалат из капустыСалат из огурцовСалат из яиц

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта