Katerina
вторник, 01.44
Салат с ветчиной и шампиньонами
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Изюминка салата - жаренные шампиньоны. Салат получается очень сытный, в связи с этим его лучше подавать в тарталетках.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,12 г
Жиры 13,03 г
Углеводы 6,99 г
|
170
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 11 нравится117 добавили себе
132
5
Вам нужно
Грибы
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
![Салат с ветчиной и шампиньонами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/4c/88/640x.jpg")
Консервированные шампиньоны порезать и обжарить в оливковом масле до золотистого цвета на сковороде. Лук очистить, мелко порезать и тоже обжарить. Внимание! Лук обжаривать отдельно от шампиньонов, если обжарить пожарить их вместе, вкус и запах продуктов перемешаются, что плохо отразится на конечном результате.
Шаг 2
![Салат с ветчиной и шампиньонами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/4c/8a/640x.jpg")
Ветчину порезать мелкими кубиками. Соединить шампиньоны, лук, ветчину и консервированную кукурузу, добавить майонез, перемешать.
