Зоя Шунина
понедельник, 17.17
Салат с маринованными опятами

Салат с маринованными опятами

Порций5
Время30 мин
КухняРусская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Замечательный овощной салат, который вполне может стать альтернативой всеми любимому винегрету. С той лишь разницей, что в этом салате нет свеклы и добавлены маринованные опята. Вкус, конечно же, другой, в этом и весь смысл.
Грибы опята растут целыми группами на стволах деревьев и пнях. На Руси эти грибы ценились с давних времен. Опята изобилуют витаминами В1, В2, Е, РР и С, а еще медью и цинком, железом, калием, натрием. Содержат природные антибиотики и противораковые вещества. А фосфора и кальция в опятах не меньше, чем в рыбе. При небольшой калорийности эти грибы по питательным свойствам не уступают даже подберезовикам.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,31 г
Жиры 1,81 г
Углеводы 14,77 г
81
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Екатерина СтарченкоНаталія ПроценкоЛеся ВагоровскаяЕлена Федотова и 124 нравится
906 добавили себе
1034
5
Вам нужно
Бобовые
Горох зеленый
Горох зеленый 100 г
Грибы
Опёнок
Опёнок 200 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 3 шт.
Лук зеленый
Лук зеленый 50 г
Морковь
Морковь 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная 100 г
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с маринованными опятами - Шаг 1

Для приготовления такого салата нужно взять: маринованные опята, лук зеленый, зеленый консервированный горошек, картофель, маринованные огурцы, морковь, соль и черный молотый перец по вкусу.

Шаг 2
Салат с маринованными опятами - Шаг 2

А еще консервированную кукурузу и подсолнечное масло для заправки. А вот какое - рафинированное или ароматное зависит от вашего вкуса. С любым будет вкусно.

Шаг 3
Салат с маринованными опятами - Шаг 3
Горох зеленый
Горох зеленый100 г

В салатник кладем зеленый горошек.

Шаг 4
Салат с маринованными опятами - Шаг 4
Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная100 г

Добавляем консервированную кукурузу.

Шаг 5
Салат с маринованными опятами - Шаг 5
Картофель
Картофель3 шт.

Картофель отвариваем, охлаждаем, чистим и нарезаем кубиками.

Шаг 6
Салат с маринованными опятами - Шаг 6
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы2 шт.

Маринованные огурчики мелко режем. Понадобится два средних по размеру огурца.

Шаг 7
Салат с маринованными опятами - Шаг 7
Лук зеленый
Лук зеленый50 г

Зеленый лук также мелко нарезаем.

Шаг 8
Салат с маринованными опятами - Шаг 8
Морковь
Морковь1 шт.

Морковь отвариваем, охлаждаем, чистим и мелко режем.

Шаг 9
Салат с маринованными опятами - Шаг 9
Опёнок
Опёнок200 г

В салатник кладем маринованные опята.

Шаг 10
Салат с маринованными опятами - Шаг 10
Соль
Сольп/в
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

Солим и перчим по вкусу. Заправляем подсолнечным маслом.

Шаг 11
Салат с маринованными опятами - Шаг 11

Выкладываем салат в салатник и подаем на завтрак, обед или ужин со свежим хлебом, гренками, тостами. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Юлия Васильева
Vasilevayuliya
"Зимний" салат с маринованными опятами
Домашние рецепты
10
89
0
Julia Aks
yluannochka555
Салат с маринованными опятами и ветчиной
Белорусская кухня
3
32
2
Patee. Рецепты
patee
Салат с маринованными грибами
Домашние рецепты
40
270
2
Patee. Рецепты
patee
Салат с маринованными грибами и картофелем
Домашние рецепты
40
177
4
Patee. Рецепты
patee
Салат с маринованными грибами и крабовыми палочками
Домашние рецепты
39
158
4
Любовь В
Lyubov-v
Салат с маринованным куриным филе
Домашние рецепты
8
38
0
No avatar
Altynina
Куриный салат с маринованным луком
Французская кухня
0
2
0
Patee. Рецепты
patee
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками
Домашние рецепты
200
883
9
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с маринованными грибами и картофелем
Домашние рецепты
29
182
4
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с маринованными грибами и квашеной капустой
Домашние рецепты
11
91
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта