Петрова Екатерина
среда, 11.13
Зелёный салат с слабосолёной форелью.

Зелёный салат с слабосолёной форелью.

Порции4
Время25 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический
Такой нежный и яркий салат. Очень его люблю. Простые и доступные ингредиенты. Заранее нужно приготовить только соус. Абсолютно честно признаюсь; рецепт салата подсмотрела в ресторане De Bassus. Но его убрали из меню, к моему сожалению. Но что нам мешает повторить этот шедевр дома?!?!
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,01 г
Жиры 5,94 г
Углеводы 3,7 г
92
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Леся ВагоровскаяИрина КостиковаРоман МізеракАлла Новик и 8 нравится
66 добавили себе
78
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Салат айсберг
Салат айсберг 0,5 шт.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 20 мл
Овощи свежие
Лук красный
Лук красный 0,5 шт.
Маслины без косточки
Маслины без косточки 50 г
Перец Арболь
Перец Арболь 1 шт.
Помидоры черри
Помидоры черри 100 г
Рыба и морепродукты
Форель слабосоленая
Форель слабосоленая 100 г
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
Базилик сушеный 0,5 ч. л.
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус 20 мл
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Зелёный салат с слабосолёной форелью. - Шаг 1
Салат айсберг
Салат айсберг0,5 шт.
Салат помыть, обсушить, нарезать( не очень крупно).
Шаг 2
Зелёный салат с слабосолёной форелью. - Шаг 2
Лук красный
Лук красный0,5 шт.
Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами.
Шаг 3
Зелёный салат с слабосолёной форелью. - Шаг 3
Помидоры черри
Помидоры черри100 г
🍅 помыть, обсушить, разрезать пополам.
Шаг 4
Зелёный салат с слабосолёной форелью. - Шаг 4
Маслины без косточки
Маслины без косточки50 г
Перец Арболь
Перец Арболь1 шт.
Маслины и тонко нарезанный очищенный 🌶 равномерно разложить на салат.
Шаг 5
Зелёный салат с слабосолёной форелью. - Шаг 5
Форель слабосоленая
Форель слабосоленая100 г
Форель тонко нарезать и так же разложить на овощи.
Шаг 6
Зелёный салат с слабосолёной форелью. - Шаг 6
Базилик сушеный
Базилик сушеный0,5 ч. л.
Оливковое масло
Оливковое масло20 мл
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус20 мл
Залить базилик маслом, добавить бальзамический уксус тонкой струйкой, постоянно взбивая масло. Должна получиться эмульсия.
Шаг 7
Зелёный салат с слабосолёной форелью. - Шаг 7
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Отваренные и очищенный яйца разрезать на четыре части. Украсить ими салат. Заправить соусом. 🍽

Тематические подборки

СалатыСалат рыбныйСалаты из морепродуктовСалат из яицСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта