Петрова Екатерина
среда, 11.13
Зелёный салат с слабосолёной форелью.

Зелёный салат с слабосолёной форелью.

Порции4
Время25 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический
Такой нежный и яркий салат. Очень его люблю. Простые и доступные ингредиенты. Заранее нужно приготовить только соус. Абсолютно честно признаюсь; рецепт салата подсмотрела в ресторане De Bassus. Но его убрали из меню, к моему сожалению. Но что нам мешает повторить этот шедевр дома?!?!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,01 г
Жиры 5,94 г
Углеводы 3,7 г
92
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Леся ВагоровскаяИрина КостиковаРоман МізеракАлла Новик и 8 нравится
67 добавили себе
79
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Зелёный салат с слабосолёной форелью. - Шаг 1
Салат помыть, обсушить, нарезать( не очень крупно).
Шаг 2
Зелёный салат с слабосолёной форелью. - Шаг 2
Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами.
Шаг 3
Зелёный салат с слабосолёной форелью. - Шаг 3
🍅 помыть, обсушить, разрезать пополам.
Шаг 4
Зелёный салат с слабосолёной форелью. - Шаг 4
Маслины и тонко нарезанный очищенный 🌶 равномерно разложить на салат.
Шаг 5
Зелёный салат с слабосолёной форелью. - Шаг 5
Форель тонко нарезать и так же разложить на овощи.
Шаг 6
Зелёный салат с слабосолёной форелью. - Шаг 6
Залить базилик маслом, добавить бальзамический уксус тонкой струйкой, постоянно взбивая масло. Должна получиться эмульсия.
Шаг 7
Зелёный салат с слабосолёной форелью. - Шаг 7
Отваренные и очищенный яйца разрезать на четыре части. Украсить ими салат. Заправить соусом. 🍽

Тематические подборки

СалатыСалат рыбныйСалаты из морепродуктовСалат из яицСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта