Салат с копченой форелью
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат с копченой форелью, креветками, крабовыми палочками. Легкий, но сытный и вкусный. Вкус рыбы и креветок хорошо оттеняют лук-порей, консервированная кукуруза, отварные яйца, картофель и морковь. Заправить салат можно майонезом или натуральным йогуртом, сметаной. Подать к столу как в салатнике, так и порционно. Время на его приготовление потребуется совсем немного. На вкус он не хуже всеми горячо любимой “Селедки под шубой”. Мои гости всегда его едят с удовольствием, попробуйте и вы этот новый, не успевший еще надоесть салат.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Овощи свежие
|
Картофель | 2 шт. |
|
Лук-порей | 50 г |
|
Морковь | 1 шт. |
Рыба и морепродукты
|
Крабовые палочки | 150 г |
|
Креветки | 200 г |
|
Форель | 150 г |
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
|
Кукуруза консервированная | 100 г |
Соусы
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Для того, чтобы приготовить салат с копченой форелью нужно взять: копченую форель, лук-порей, яйца, картофель, морковь, консервированную кукурузу, креветки, крабовые палочки, майонез(сметану, йогурт натуральный).
Шаг 2
Картофель варим в “мундире”, охлаждаем и нарезаем мелким кубиком. Понадобятся две средних картофелины.
Шаг 3
Морковь отвариваем, охлаждаем и нарезаем также мелко.
Шаг 4
Белую часть лука-порея моем и мелко нарезаем.
Шаг 5
Крабовые палочки или крабовое мясо мелко нарезаем. Если есть возможность купить настоящее крабовое мясо, то салат по праву можно будет назвать “Королевским”.
Шаг 6
Копченую форель нарезаем не очень мелкими кусочками, приблизительно по два сантиметра длиной.
Шаг 7
Яйца отвариваем. Для этого кладем их в кастрюлю, наливаем холодную воду, доводим до кипения и варим с момента закипания 10 минут. Потом яйца охлаждаем, очищаем и мелко режем.
Шаг 8
|
Кукуруза консервированная | 100 г |
Нарезанные ингредиенты салата: лук-порей, копченую форель, отварные яйца, крабовые палочки, морковь и картофель кладем в салатник. Добавляем консервированную кукурузу.
Шаг 9
Если у вас варено-мороженные креветки, как и у меня, то поступаем так. Кладем их в кастрюлю, заливаем проточной водой и доводим до кипения. Воду сливаем, охлаждаем креветки и снимаем панцирь. Проще, конечно купить уже готовые, очищенные в баночке.
Шаг 10
Заправляем салат по вкусу. У меня майонез, можно его заменить натуральным йогуртом или сметаной.
Шаг 11
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Все ингредиенты салата перемешиваем. Салат можно немного поперчить и посолить.Я его не солила: в креветках, крабовых палочках, майонезе и форели есть уже соль.
Шаг 12
Салат с копченой форелью готов. Украшаем его и подаем на стол. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
и 231 нравится
![Салат с копченой форелью - Шаг 1](src="/r/x6/02/a3/29/640x.jpg")
![Салат с копченой форелью - Шаг 2](src="/r/x6/02/a3/2a/640x.jpg")
![Салат с копченой форелью - Шаг 3](src="/r/x6/02/a3/2b/640x.jpg")
![Салат с копченой форелью - Шаг 4](src="/r/x6/02/a3/2c/640x.jpg")
![Салат с копченой форелью - Шаг 5](src="/r/x6/02/a3/2d/640x.jpg")
![Салат с копченой форелью - Шаг 6](src="/r/x6/02/a3/2e/640x.jpg")
![Салат с копченой форелью - Шаг 7](src="/r/x6/02/a3/2f/640x.jpg")
![Салат с копченой форелью - Шаг 8](src="/r/x6/02/a3/30/640x.jpg")
![Салат с копченой форелью - Шаг 9](src="/r/x6/02/a3/31/640x.jpg")
![Салат с копченой форелью - Шаг 10](src="/r/x6/02/a3/32/640x.jpg")
![Салат с копченой форелью - Шаг 11](src="/r/x6/02/a3/33/640x.jpg")
![Салат с копченой форелью - Шаг 12](src="/r/x6/02/a3/34/640x.jpg")
