Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
суббота, 07.35
Вкуснейший салат из баклажанов с яйцом

Вкуснейший салат из баклажанов с яйцом

Порции2
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Предлагаю приготовить вкуснейший салат из баклажанов с яйцом! Осень - время сезонных синеньких, воспользуйтесь возможностью насладиться ими сполна. Этот салат достаточно сытный, необычного вкуса. Подавая его на стол, вы непременно заинтригуете родных и близких его составом. Потому что сразу распознать все компоненты вряд ли кто сможет. Масла берите не много и разогревайте его максимально - так баклажаны его меньше впитают. Казалось бы масло и майонез - практически нонсенс, но - соблюдайте пропорции, особой жирности не чувствуется. Для любителей мясных салатов можно добавить пару ломтиком очень мелко нарезанной копченой колбасы, для разнообразия - зеленый горошек, маринованный огурчик. Но это уже решите в другой раз. А сейчас - пробуйте!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,76 г
Жиры 11,84 г
Углеводы 5,71 г
139
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится
74 добавили себе
84
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан 250 г
Лук репчатый
Лук репчатый 60 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 15 г
Соль
Соль 16 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 100 мл
Соусы
Майонез
Майонез 50 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 0,3 г
Столовый уксус
Столовый уксус 10 мл
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Вкуснейший салат из баклажанов с яйцом

Для приготовления вкуснейшего салата из баклажанов с яйцом возьмите среднего размера баклажан, головку лука, пару крутых яиц, хороший майонез, соль, сахар, столовый уксус и масло.

Шаг 2
Вкуснейший салат из баклажанов с яйцом
Баклажан
Баклажан250 г

Баклажан нарежьте тонкими брусочками.

Шаг 3
Вкуснейший салат из баклажанов с яйцом
Соль
Соль10 г

Присолите и помните ломтики. Современные сорта не содержат соланиновую горечь, но соль вытягивает лишнюю влагу, что важно при обжарке, баклажаны быстрее обжарятся и меньше впитают масло.

Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Войти
Полная версия сайта