Салат из редиса с яйцом
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Готовим лёгкий весенний салат из редиса, яиц, свежего огурца, зелёного лука и сметаны! Этот салат- лёгкий по всем критериям, весьма популярный в весенне время года и всеми узнаваемый- станет отличным гарниром практически к любому блюду, будь то мясо, рыба или, скажем, омлет. Благодаря тому, что ингредиенты салата заправляются сметаной, он имеет приятный натуральный сливочный вкус, но вместо сметаны можно использовать и майонез, это дело вкуса. А ещё хрустящий салат из редиса с яйцом готовится быстро! Сварите заранее яйца, и вам удастся приготовить его буквально за считанные минуты, достаточно будет всё просто нарезать и соединить, смешать и заправить. Этот салат нужно подавать к столу после приготовления, так как нарезанные овощи со временем дадут сок и заправка станет жидкой. Приятного аппетита!
|
61
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 71 нравится
![Салат из редиса с яйцом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/43/46/640x.jpg")
Для приготовления салата из редиса с яйцом нам понадобятся следующие ингредиенты: редис, куриные яйца, свежий огурец, зелёный лук, сметана, соль, чёрный молотый перец.
![Салат из редиса с яйцом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/43/47/640x.jpg")
Отваренные вкрутую и остывшие куриные яйца очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками.
![Салат из редиса с яйцом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/43/48/640x.jpg")
Редис моем, обрезаем края и нарезаем кубиками небольшого размера.
![Салат из редиса с яйцом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/43/49/640x.jpg")
Огурец моем, также обрезаем края и нарезаем его кубиками.
![Салат из редиса с яйцом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/43/4a/640x.jpg")
Перья зелёного лука промываем, просушиваем и нарезаем тонкими колечками.
![Салат из редиса с яйцом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/43/4b/640x.jpg")
Соединяем и перемешиваем в миске или салатнике нарезанные ингредиенты салата: редис, яйца, огурец и лук.
![Салат из редиса с яйцом - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/43/4c/640x.jpg")
Заправляем ингредиенты весеннего салата сметаной.
![Салат из редиса с яйцом - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/43/4d/640x.jpg")
По вкусу в салат из редиса всыпаем соль.
![Салат из редиса с яйцом - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/43/4e/640x.jpg")
Также в весенний салат по вкусу всыпаем чёрный молотый перец.
![Салат из редиса с яйцом - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/43/4f/640x.jpg")
Салат из редиса, огурца, яиц и зелёного лука перемешиваем. Весенний салат готов к подаче!
![Салат из редиса с яйцом - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/43/50/640x.jpg")
Как вариант подачи: салат из редиса можно подавать порционно, в пиалах (креманках, стаканах) или на тарелке.
![Салат из редиса с яйцом - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/43/51/640x.jpg")
Также салат из редиса с яйцом можно подавать в общем салатнике.
![Салат из редиса с яйцом - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/43/52/640x.jpg")
Свежий и хрустящий благодаря редису и молоденьким огурчикам салат станет отличным гарниром или закуской.
Приятного аппетита!
