Петрова Екатерина
воскресенье, 11.46
«Стамбульский» салат.

«Стамбульский» салат.

Порций6
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический
Рецепт очень интересный, нашла в недрах интернета. Публикация а Инстограме https://www.instagram.com/p/Bl​0or7inM3G/?utm_source=ig_share​_sheet&igshid=1ibkv7p8lc2sz, вызвала много споров, т.к. в турецкой кухне не используется квашеная капуста. Салат подавали в ресторане Стамбула, но к турецкой кухне он не имеет ни какого отношения кроме географического. Иронично и очень вкусно! 🤪
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,94 г
Жиры 0,19 г
Углеводы 16,97 г
75
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Настасья ВасинаСветлана Анцифирова ШевченкоРоман Сергеев и 3 нравится
52 добавили себе
58
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 5 стеб.
Молочные продукты
Сметана
Сметана п/в
Овощи свежие
Картофель
Картофель 2 шт.
Лук фиолетовый
Лук фиолетовый 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Капуста квашеная
Капуста квашеная п/в
Специи, пряности, добавки
Перец красный острый хлопьями
Перец красный острый хлопьями п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шафран
Шафран 1 щеп.
Фрукты, ягоды
Гранат
Гранат 0,3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
«Стамбульский» салат. - Шаг 1
Картофель
Картофель2 шт.
Соль
Сольп/в
Отварить мытый картофель в мундире, в подсоленной воде до готовности. Почистить. Нарезать крупными кубиками.
Шаг 2
«Стамбульский» салат. - Шаг 2
Лук фиолетовый
Лук фиолетовый1 шт.
Лук почистить, помыть, тонко порезать полукольцами. Добавить к картофелю, в салатник.
Шаг 3
«Стамбульский» салат. - Шаг 3
Петрушка
Петрушка5 стеб.
Петрушку помыть, слегка обсушить, мелко нарезать. Добавить к остальным ингредиентам.
Шаг 4
«Стамбульский» салат. - Шаг 4
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Шафран
Шафран1 щеп.
Перец красный острый хлопьями
Перец красный острый хлопьямип/в
Соль
Сольп/в
Капуста квашеная
Капуста квашенаяп/в
Перекладываем в салатник квашеную капусту. Смело, по вкусу , добавляем все специи. 😜
Шаг 5
«Стамбульский» салат. - Шаг 5
Гранат
Гранат0,3 шт.
Сметана
Сметанап/в
Заправляем салат сметаной, перемешиваем и украшаем зёрнами граната.
Шаг 6
«Стамбульский» салат. - Шаг 6
С шафраном нужно быть очень осторожным, не переборщите. Сметану можно заменить майонезом-это дело вкуса! Удачи! 😘🍽

Тематические подборки

СалатыСалат из капустыСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта