Аня Марчук
среда, 17.13
Салат с тыквой и кальмарами

Салат с тыквой и кальмарами

Порции2
Время20 мин
КухняРусская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Очень вкусный салат , с насыщенным вкусом! Объедение!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,53 г
Жиры 0,29 г
Углеводы 7,05 г
38
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Margo OvechkinaАня Марчук нравится
14 добавили себе
16
5
Вам нужно
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1

Тыкву очистить и нарезать соломкой. Кальмары вымыть, также нарезать соломкой.

Шаг 2

Поместить в одну емкость кальмары, а в другую — тыкву, залить кипятком так, чтобы вода лишь покрывала продукты. Накрыть крышками и оставить на 25-30 мин.

Шаг 3

Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину. Нарезать яблоки соломкой, переложить в блюдо с высокими бортами.
Слегка сбрызнуть лимонным соком. Перемешать, закрыть крышкой и дать настояться.

Шаг 4

Огурцы вымыть; очистить, используя овощечистку. Нарезать тонкой соломкой.

Шаг 5

Нарезанные яблоки и огурцы сложить в большое блюдо. Добавить распаренные кальмары и тыкву, посолить по вкусу. Перемешать. Снять с лимона цедру. Грецкие орехи порубить ножом.

Шаг 6

Смешать в миксере йогурт, мед и оставшийся лимонный сок. Добавить цедру и грецкие орехи. Заправить салат и перемешать. Можно выложить слоями.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Тематические подборки

СалатыСалаты из тыквыСалат с кальмарамиСалат с яблокамиСалаты из морепродуктовСалат из огурцовСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта