Салат из сырой свеклы и моркови с сырком
| Порции | 4 |
| Время | 5 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Обычно салатики из сырых овощей с грубой клетчаткой любят называть «щеткой», этот салатик я бы назвала «очень даже вкусная щетка»! Быстрый (готовится 5 минут), вкусный, совершенно недорогой салат из сырой свеклы и моркови, с чесночком, с плавленным сырком и майонезом (чисто символическое количество). Уверенна, он сразу станет семейным любимчиком. По вкусу похож на классический салатик из моркови с чесноком, но с собственным шармом. Не забывайте, что сырая свекла имеет свойство понижать давление.
|
120
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится
![Салат из сырой свеклы и моркови с сырком - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/92/e4/640x.jpg")
1 средняя сырая морковь
1 средняя сырая свекла
1 плавленный сырок типа “Дружба”
2 зубчика чеснока
4 ст.л. майонеза
щепотка соли
![Салат из сырой свеклы и моркови с сырком - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/92/e5/640x.jpg")
Свеклу и морковь хорошенько помыть и срезать верхнюю кожицу, еще раз сполоснуть.
![Салат из сырой свеклы и моркови с сырком - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/92/e6/640x.jpg")
Морковь натереть на крупной терке.
![Салат из сырой свеклы и моркови с сырком - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/92/e7/640x.jpg")
Свеклу натереть на крупной терке.
![Салат из сырой свеклы и моркови с сырком - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/92/e8/640x.jpg")
Плавленный сырок натереть на крупной терке.
![Салат из сырой свеклы и моркови с сырком - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/92/e9/640x.jpg")
Соединить в одной емкости морковь, свеклу, сырок.
![Салат из сырой свеклы и моркови с сырком - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/92/ea/640x.jpg")
Добавить майонез, маленькую щепотку соли, выдавить 2 зубчика чеснока (или натереть чеснок на мелкой терке).
![Салат из сырой свеклы и моркови с сырком - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/92/eb/640x.jpg")
Хорошенько перемешать.
![Салат из сырой свеклы и моркови с сырком - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/92/ec/640x.jpg")
Салатик готов.
Приятного аппетита!
