понедельник, 16.40

Салат с шампиньонами и фасолью

Порции	4
Время	15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Мультиварка

Ням-ням

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,53 г

Жиры 8,92 г

Углеводы 7,62 г

115 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

17 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Фасоль зеленая свежая

100 г

Грибы

Шампиньон

5 шт.

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Огурцы солёные

5 шт.

Фасоль консервированная

6 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Фасоль зеленая свежая

Лук нарезать полукольцами, шампиньоны брусочками. В сковороду влить растительное масло. Обжарить зеленую фасоль в течении 2 мин. Добавить лук и грибы. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить до потемнения грибов и уменьшения их в объёме.

Шаг 2

Фасоль консервированная

6 ст. л.

Нарезать солёные огурцы кубиками. Нашинковать зелень. Слить жидкость от консервированное фасоли. Фасоль можно дополнительно промыть под холодной водой.

Шаг 3

Смешать в миске поджарку, огурцы, зелень и консервированную фасоль. При необходимости дополнительно заправить оливковым масло, но как правило хватает того, что было в поджарке.

Шаг 4

Дать салату настояться 5-10 минут или убрать в холодильник. Так получается вкуснее)