понедельник, 19.19

Праздничный салат с креветками

Порций	10
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Очень сытный и питательный салат,основанный на классическом сочетании креветок с шампиньонами.

Время приготовления:

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,77 г

Жиры 5,18 г

Углеводы 4,56 г

81 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

35 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

300 г

Зелень и листовые овощи

	Петрушка	1 пуч.
	Салат-латук	1 пуч.

Овощи свежие

Лук репчатый

2 шт.

Рыба и морепродукты

Креветки

200 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Майонез

4 ст. л.

Фрукты, ягоды

Лимон

0,5 шт.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Гренки

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Креветки	200 г
	Шампиньон	300 г
	Лук репчатый	2 шт.

Отварить креветки. Если они замороженные, вес упаковки должен быть около 500г - тогда после варки останется нужное количество. Слив воду, посолить по вкусу.
Пока закипает вода для креветок, порезать тонкими полукольцами лук, обжарить вместе с шампиньонами до легкой золотистой корочки (шампиньоны я беру в банке, резаные).

Шаг 2

	Салат-латук	1 пуч.
	Лимон	0,5 шт.
	Соль	п/в
	Петрушка	1 пуч.
	Майонез	4 ст. л.
	Гренки	100 г

Салат и петрушку промыть и нашинковать.
Остудить полностью все ингредиенты и соединить, не смешивая. Сбрызнуть соком половины лимона.
В последнюю очередь (прямо перед подачей) заправить майонезом и сверху насыпать сухарики.