Алина Боджолян
суббота, 12.22
Картофельный салат с цветной капустой

Картофельный салат с цветной капустой

Порций30
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Салат из отварного картофеля с цветной капустой, луком и острым перцем, заправленный оливковым маслом и яблочным уксусом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,82 г
Жиры 4,22 г
Углеводы 13,28 г
95
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Yulia Chernyavskaya и 3 нравится
19 добавили себе
23
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
160 мл
Овощи свежие
Капуста цветная
Капуста цветная
1 шт.
Картофель
Картофель
2500 г
Лук зеленый
Лук зеленый
1 пуч.
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Оливки без косточки
Оливки без косточки
100 г
Перец красный острый
Перец красный острый
120 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Яблочный уксус
Яблочный уксус
120 мл
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель
Картофель
2500 г

Сварить картофель, немного остудить и нарезать кубиками.

Шаг 2
Капуста цветная
Капуста цветная
1 шт.

Разделить цветную капусту на соцветия и сварить, чтобы немного размягчилась, но не разварилась.

Шаг 3

Смешать картофель и цветную капусту в большой миске.

Шаг 4
Оливки без косточки
Оливки без косточки
100 г

Добавить нарезанные оливки, пока овощи не остыли, чтобы пропитались вкусом оливок.

Шаг 5
Перец красный острый
Перец красный острый
120 г
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Лук зеленый
Лук зеленый
1 пуч.
Оливковое масло
Оливковое масло
160 мл
Яблочный уксус
Яблочный уксус
120 мл

Добавить перец пепперончини, лук, оливковое масло, уксус.

Шаг 6
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в

Приправить солью и перцем и перемешать.

Шаг 7

Можно подавать сразу или убрать в холодильник.

Шаг 8

Если вы убрали салат в холодильник, достаньте его за 0.5-1 час до подачи, чтобы нагрелся до комнатной температуры.

Тематические подборки

СалатыКартофельный салатСалат из капустыСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта