Зоя Шунина
четверг, 13.03
Салат с курицей "Муравейник"

Салат с курицей "Муравейник"

Порции2
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Салаты с курицей всегда востребованы и любимы. Предлагаю еще один рецепт. Состав его простой. Это куриное филе, сыр, чеснок, помидор и огурец. Но, как сейчас говорят, “фишка” его в оформлении. Форма салата в виде горки напоминает муравейник. Солому и веточки имитирует картофель, жареный во фритюре. Для разнообразия салат подойдет на прадничный стол поскольку выглядит незаурядно. В целом очень сытно, сочно и вкусно.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,32 г
Жиры 20,19 г
Углеводы 7,36 г
243
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Фатима УмароваSnezhana MalinaМария КамышанскаяИлона Колесниченко и 20 нравится
148 добавили себе
172
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 100 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 300 г
Огурец
Огурец 40 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 50 г
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Птица
Куриное филе
Куриное филе 200 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Майонез
Майонез 70 мл
Сыры
Российский сыр
Российский сыр 70 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 1

Для приготовления салата “Муравейник” потребуется:куриное филе, сыр твердый, картофель, помидор, огурец, чеснок, подсолнечное масло, майонез, соль.

Шаг 2
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 2
Куриное филе
Куриное филе200 г

Сварите куриное филе. Для этого филе помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой и доведите до кипения. Снимите пену, огонь уменьшите и варите до готовности филе 20-25 минут. После достаньте его из бульона и охладите.

Шаг 3
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 3
Картофель
Картофель300 г

Картофель очистите и помойте. С помощью терки для корейской моркови нарежьте его соломкой.

Шаг 4
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 4

Хорошо промойте от крахмала нарезанный картофель в проточной воде.

Шаг 5
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 5

Высушите нарезанный картофель бумажным полотенцем.

Шаг 6
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 6
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло100 мл

В глубокую сковороду или кастрюлю небольшого диаметра налейте подсолнечное масло. Хорошо его накалите и выложите небольшую порцию картофеля. Он сразу вспенится, а потом кипение уменьшится. Жарьте картофель во фритюре на среднем огне до золотистого цвета. Готовый выложите на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Указанное количество картофеля жарьте в 3-4 приема. Это зависит от диаметра посуды, в которой вы будете готовить.

Шаг 7
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 7

Куриное филе нарежьте произвольно и выложите в салатник.

Шаг 8
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 8
Огурец
Огурец40 г

Огурец нарежьте соломкой. Предварительно очистите и помойте. Добавьте в салат.

Шаг 9
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 9
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)50 г

Помидор помойте. Удалите семена и сок. Оставьте только стенки. Нарежьте небольшими кусочками и выложите в салатник.

Шаг 10
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 10
Российский сыр
Российский сыр70 г

Сыр натрите на крупной терке. Добавьте в салат.

Шаг 11
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 11
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Два средних зубчика чеснока измельчите и выложите в салатник.

Шаг 12
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 12
Соль
Сольп/в

Посолите по вкусу, учитывая, что сыр и майонез содержат соль.

Шаг 13
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 13
Майонез
Майонез70 мл

Заправьте салат майонезом.

Шаг 14
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 14

Перемешайте все ингредиенты салата.

Шаг 15
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 15

Выложите салат в виде горки в большую тарелку. Это и будет “муравейник”.

Шаг 16
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 16

Покройте горку салата картофельной соломкой.

Шаг 17
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 17

Нанесите произвольно тонкие полоски майонеза. Можно еще украсить зеленым луком.

Шаг 18
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 18

Салат “Муравейник” готов. Сочный, сытный и вкусный. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Екатерина Воробьева
katbka
Салат с курицей и авокадо
Американская кухня
4
57
1
Patee. Рецепты
patee
Салат с курицей и сухариками
Домашние рецепты
114
385
2
Patee. Рецепты
patee
Салат с курицей и ананасами
Домашние рецепты
251
981
9
Елена Храмова
Elena H
Салат с курицей и ананасами
Французская кухня
66
261
3
Елена Григарчук
Pro100Alena
Салат с курицей и вялеными помидорами
Домашние рецепты
22
82
5
Patee. Рецепты
patee
Диетический салат с курицей и капустой
Домашние рецепты
31
356
0
Patee. Рецепты
patee
Салат с курицей и грибами Березка
Домашние рецепты
319
367
43
Patee. Рецепты
patee
Салат с курицей и виноградом Сердце
Домашние рецепты
58
182
0
Дарья ❤️💙💚
-Dasha-M
Салат с курицей, сыром и сухариками
Русская кухня
26
254
1
Настенька Суслова
Настенька Суслова
Салат с курицей и овощами
Итальянская кухня
43
271
4
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта