Салат с курицей "Муравейник"
| Порции | 2 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салаты с курицей всегда востребованы и любимы. Предлагаю еще один рецепт. Состав его простой. Это куриное филе, сыр, чеснок, помидор и огурец. Но, как сейчас говорят, “фишка” его в оформлении. Форма салата в виде горки напоминает муравейник. Солому и веточки имитирует картофель, жареный во фритюре. Для разнообразия салат подойдет на прадничный стол поскольку выглядит незаурядно. В целом очень сытно, сочно и вкусно.
|
243
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 24 нравится |
Подсолнечное масло | 100 мл |
 |
Картофель | 300 г |
 |
Огурец | 40 г |
 |
Помидоры (томат) | 50 г |
 |
Чеснок | 2 зуб. |
 |
Куриное филе | 200 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Майонез | 70 мл |
 |
Российский сыр | 70 г |
![Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 1](src="/r/x6/12/73/53/640x.jpg")
Для приготовления салата “Муравейник” потребуется:куриное филе, сыр твердый, картофель, помидор, огурец, чеснок, подсолнечное масло, майонез, соль.
![Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 2](src="/r/x6/12/73/54/640x.jpg")
|
Куриное филе | 200 г |
Сварите куриное филе. Для этого филе помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой и доведите до кипения. Снимите пену, огонь уменьшите и варите до готовности филе 20-25 минут. После достаньте его из бульона и охладите.
![Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 3](src="/r/x6/12/73/55/640x.jpg")
|
Картофель | 300 г |
Картофель очистите и помойте. С помощью терки для корейской моркови нарежьте его соломкой.
