Sunnny
пятница, 00.00
Арбузный салат
| Порций | 8 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат из свежего охлажденного арбуза с соком лайма, оливковым маслом и листьями мяты, посыпанный сыром фета.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,47 г
Жиры 3,38 г
Углеводы 7,36 г
|
61
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится13 добавили себе
17
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Примечание:
Лучше готовить этот салат примерно за час до того, как собираетесь подавать.
Шаг 2
Обрезать корку арбуза и нарезать мякоть кубиками. Положить в дуршлаг, чтобы лишний сок стек.
Шаг 3
Соус:
Смешать в маленькой миске масло с соком лайма, солью и черным перцем.
Шаг 4
Выложить нарезанный арбуз в большую салатницу.
Шаг 5
Полить приготовленным соусом.
Шаг 6
Посыпать нарезанными листьями мяты, аккуратно перемешать.
Шаг 7
Посыпать раскрошенным сыром фета, аккуратно перемешать и подавать.
Шаг 8
Из-за соли и сока лайма из арбуза выделится большое количество сока, это нормально, и на вкусе не отразится. Можно подавать салат с шумовкой.
