суббота, 11.29

Капустный салат с курицей и яичными блинчиками

Порции	4
Время	45 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Капустные салаты вкусные и полезные, содержат большое количество витаминов и клетчатки. Капуста, курочка, блинчик яичный, нежное сочетание и очень вкусно!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,58 г

Жиры 7,3 г

Углеводы 3,06 г

108 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

26 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

0,5 пуч.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

1 ст. л.

Молочные продукты

Молоко коровье

2 ст. л.

Овощи свежие

Капуста белокочанная

300 г

Птица

Куриное филе

1 шт.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 щеп.
	Соль	2 ст. л.

Соусы

Майонез

2 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	2 шт.
	Молоко коровье	2 ст. л.
	Подсолнечное масло	1 ст. л.

Яйца смешиваем с молоком. Слегка смазанной растительным маслом сковороде жарим тонкие блинчики.
Блинчики остудить, свернуть в рулет.
Яичные блинчики режем полосками шириной около сантиметра.

Шаг 2

	Капуста белокочанная	300 г
	Куриное филе	1 шт.
	Соль	2 ст. л.
	Сахар-песок	1 щеп.

Куриное филе отварить в подсоленой воде в течении 20 минут, снять с огня, и оставить в бульоне до полного остывания.
Остывшее куриное филе разбираем на крупные волокна. Капусту мелко шинкуем. Затем капусту посолить, добавить одну щепотку сахара и перетереть руками до появления сока.

Шаг 3

	Майонез	2 ст. л.
	Укроп	0,5 пуч.

Соединяем капусту, яичные блины, немного оставляем для украшения, куриную грудку, мелко порезанный укроп. Заправляем майонезом, перемешиваем, украшаем сверху порезанными яичными блинами и подаем к столу. Приятного аппетита!