пятница, 08.08
Есть видео
Салат со щавелем и свежими огурцами

Салат со щавелем и свежими огурцами

Порции4
Время30 мин
КухняУкраинская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Свежие салаты пользуются огромной популярностью в весеннее время года. Предлагаю приготовить салат со щавелем и свежими огурцами, который дополнит домашний обед, ужин или праздничное застолье. Готовый салат, лучше всего, готовить и заправлять, непосредственно, перед подачей к столу. Для заправки салата используйте сметанную заправку, указанную в рецепте, или растительное масло и немножко лимонного сока.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,89 г
Жиры 4,18 г
Углеводы 3,56 г
70
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
нравится
36 добавили себе
39
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Щавель
Щавель 125 г
Молочные продукты
Сметана 15%
Сметана 15% 80 г
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная 150 г
Огурец
Огурец 225 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Дижонская горчица
Дижонская горчица 25 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат со щавелем и свежими огурцами

Для приготовления салата возьмите следующие ингредиенты.

Шаг 2
Салат со щавелем и свежими огурцами
Щавель
Щавель125 г

Листья щавеля поместите в дуршлаг, и тщательно промойте каждый листик. Обрежьте толстые стебли. Щавелевые листочки обсушите бумажным полотенцем.

Шаг 3
Салат со щавелем и свежими огурцами

Нарежьте тонкими полосками.

Шаг 4
Салат со щавелем и свежими огурцами
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная150 г

Белокочанную капусту нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 5
Салат со щавелем и свежими огурцами
Огурец
Огурец225 г

Промойте и обсушите свежие огурцы. Нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 6
Салат со щавелем и свежими огурцами
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.

Отварите куриные яйца. Очистите и нарежьте произвольно, не очень крупно. Одно яйцо оставьте для украшения.

Шаг 7
Салат со щавелем и свежими огурцами

В глубоком салатнике соедините щавель, белокочанную капусту, огурцы, куриные яйца. Перемешайте.

Шаг 8
Салат со щавелем и свежими огурцами
Сметана 15%
Сметана 15%80 г
Дижонская горчица
Дижонская горчица25 г

Для приготовления соуса, к сметане любой жирности добавьте зернистую горчицу. Перемешайте.

Шаг 9
Салат со щавелем и свежими огурцами
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

По вкусу приправьте солью и молотым черным перцем. Еще раз перемешайте и попробуйте на вкус. Если понадобиться, откорректируйте.

Шаг 10
Салат со щавелем и свежими огурцами

В глубокую миску уложите салатную массу. Сверху добавьте сметанный соус и украсьте дольками вареного яйца.

Шаг 11
Салат со щавелем и свежими огурцами

Салат со щавелем и свежими огурцами готов.

Шаг 12
Салат со щавелем и свежими огурцами

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Zoya7
Салат со шпротами и яйцом
Домашние рецепты
16
136
1
patee
Весенний салат из редиса со свежим огурцом
Домашние рецепты
18
112
3
Zoya7
Слоеный салат с тунцом и свежими огурцами
Домашние рецепты
27
194
2
Zoya7
Салат со шпротами и огурцом
Домашние рецепты
20
103
0
Zoya7
Салат со свеклой и свиным языком
Домашние рецепты
11
75
0
patee
Корейский салат из свинины и огурца
Корейская кухня
39
184
1
patee
Салат с тунцом и маринованными огурцами
Домашние рецепты
14
102
0
valeristu
Салат с капустой и свежим огурцом
Домашние рецепты
4
16
0
Zoya7
Салат с креветками и солёными огурцами
Домашние рецепты
111
880
2
leyla4321
Салат из курицы и свежих овощей
Домашние рецепты
30
162
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта