воскресенье, 13.40

Капустный салат.

Порции	4
Время	15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Витаминный, вкусный, свежий, сочный, простой и лёгкий салатик из молодых овощей. Одни эпитеты! ПП !

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,15 г

Жиры 6,79 г

Углеводы 5,96 г

84 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 9 нравится

131 добавил себе

144

Вам нужно

Масла, жиры

Оливковое масло

100 мл

Овощи свежие

	Капуста белокочанная	1 шт.
	Лук зеленый	1 пуч.
	Лук красный	0,5 шт.
	Перец болгарский	1 шт.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ч. л.
	Соль	п/в

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

50 мл

Специи, пряности, добавки

Перец красный острый молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Капуста белокочанная

1 шт.

Небольшой кочан молодой капусты очистить от верхних листьев, разрезать на пополам, тонко нашинковать.

Шаг 2

Лук красный

0,5 шт.

Лук почистить, помыть, тонко нарезать полукольцами.

Шаг 3

Перец болгарский

1 шт.

Перец вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, мякоть нарезать тонкой соломкой.

Шаг 4

Лук зеленый

1 пуч.

Лук вымыть, обсушить и измельчить.

Шаг 5

	Оливковое масло	100 мл
	Лимонный сок	50 мл
	Соль	п/в
	Перец красный острый молотый	п/в
	Сахар-песок	1 ч. л.

Можно заправить просто и маслом, посолить, поперчить.Но мне больше нравиться лимонная заправка. Смешать масло с соком лимона, для салата вам потребуется 100 миллионов заправки. Добавить сахар по вкусу. 🍽