Салат с краснокочанной капустой, сухофруктами и сыром

Для приготовления салата с краснокочанной капустой, сухофруктами и сыром нам понадобится краснокочанная капуста, чернослив, изюм, твёрдый сыр, чеснок, майонез и соль.

Краснокочанную капусту тонко шинкуем.

Добавляем щепотку соли и перетираем капусту с солью руками, мнём до состояния мягкости капусты.

Чернослив промываем горячей водой и мелко нарезаем.

Твёрдый сыр нарезаем маленькими аккуратными брусочками.

Изюм заливаем горячей водой на 5 минут, затем воду сливаем.

Чеснок чистим и измельчаем.

Добавляем к капусте чеснок.

Далее добавляем кусочки чернослива.

Всыпаем изюм.

Вслед за изюмом добавляем нарезанный твёрдый сыр.

Заправляем салат майонезом.

Перемешиваем. Подаём салат сразу же к столу! Перед подачей украшаем изюмом!

Приятного аппетита!