среда, 18.06
Салат из кальмаров и креветок.

Салат из кальмаров и креветок.

Порции4
Время1 час 1 мин
КухняГреческая кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический
Безумно вкусный салат. Очень нежный. Простые ингредиенты, кроме икры 😊. Икра для праздничного варианта салата. В рецепте показано как приготовить классический салат, у меня дома любят когда порезано более мелко...
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,87 г
Жиры 20,19 г
Углеводы 2,63 г
233
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
нравится
65 добавили себе
67
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сливки 30-33%
Сливки 30-33% 4 ст. л.
Овощи свежие
Лук-порей
Лук-порей 1 шт.
Рыба и морепродукты
Икра красная
Икра красная 2 ст. л.
Кальмар
Кальмар 4 шт.
Креветки
Креветки 200 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Майонез
Майонез 200 г
Соус Табаско
Соус Табаско 0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Паприка молотая
Паприка молотая 4 щеп.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат из кальмаров и креветок.
Кальмар
Кальмар4 шт.
Соль
Сольп/в
Кальмары очистить и отварить 2-3 минуты в кипящей солёной воде. Не переварите кальмары, иначе они получатся жесткими. Для цветов- сырую тушку кальмаров отрезать под углом и отварить 1 минуту. Пестик можно сделать из сырой моркови, а листья- из зелёной части лука- порея.
Шаг 2
Салат из кальмаров и креветок.
Остудить и нарезать тонкими кольцами.
Шаг 3
Салат из кальмаров и креветок.
Лук-порей
Лук-порей1 шт.
Используем белую часть лука, нарезать тонкими кружочками. Остальную часть лука можно порезать и заморозить, для приготовления супов или киша. Оставить несколько зелёный перьев лука для украшения.
Шаг 4
Салат из кальмаров и креветок.
Креветки
Креветки200 г
Креветки отварить в подсоленной воде, очистить.
Шаг 5
Салат из кальмаров и креветок.
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.
Для салата используем только белок. Яйца отварить, очистить, натереть на мелкой тёрке.
Шаг 6
Салат из кальмаров и креветок.
Майонез
Майонез200 г
Сливки 30-33%
Сливки 30-33%4 ст. л.
Икра красная
Икра красная2 ст. л.
Соус Табаско
Соус Табаско0,5 ч. л.
Паприка молотая
Паприка молотая4 щеп.
Соус. Смешать майонез со сливками, табачком и красной икрой.
Шаг 7
Салат из кальмаров и креветок.
Если вы подаёте салат порционно, то первым слоем положить на тарелку кальмары, на него - лук-порей. Затем сделать слой белка и сверху положить креветки. Заправить соусом.
Посмотреть еще
VeraApenyanskaya
Салат из рукколы и креветок
Французская кухня
6
62
0
ternopil
Салат из рукколы и креветок
Домашние рецепты
8
93
1
Zoya7
Салат с кальмарами и ветчиной
Домашние рецепты
183
1.28K
1
Povar
Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо
Домашние рецепты
30
181
1
velvetka
Салат из ананаса и креветок
Американская кухня
8
51
0
Sunnny
Салат из пасты с креветками
Домашние рецепты
3
18
2
Alraune
Салат с кальмарами и морской капустой
Домашние рецепты
15
81
1
Zoya7
Салат с кальмарами и фунчозой
Домашние рецепты
169
1.2K
4
Zoya7
Салат с кальмарами и рисом
Домашние рецепты
223
1.42K
4
yakupova
Салат из кальмаров с сыром🍛
Домашние рецепты
11
108
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта