Безумно вкусный салат. Очень нежный. Простые ингредиенты, кроме икры 😊. Икра для праздничного варианта салата. В рецепте показано как приготовить классический салат, у меня дома любят когда порезано более мелко...
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
Кальмары очистить и отварить 2-3 минуты в кипящей солёной воде. Не переварите кальмары, иначе они получатся жесткими. Для цветов- сырую тушку кальмаров отрезать под углом и отварить 1 минуту. Пестик можно сделать из сырой моркови, а листья- из зелёной части лука- порея.
Используем белую часть лука, нарезать тонкими кружочками. Остальную часть лука можно порезать и заморозить, для приготовления супов или киша. Оставить несколько зелёный перьев лука для украшения.
Соус. Смешать майонез со сливками, табачком и красной икрой.
Шаг 7
Если вы подаёте салат порционно, то первым слоем положить на тарелку кальмары, на него - лук-порей. Затем сделать слой белка и сверху положить креветки. Заправить соусом.
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.