Patee. Рецепты
суббота, 14.03
Салат с шампиньонами и курицей

Салат с шампиньонами и курицей

Порции2
Время15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Среди множества салатов с грибами и курицей хочу выделить этот рецепт: вкусная закуска подходит для ежедневного меню и праздичного события. Аромат создают небольшая порция чеснока, перец и укроп, кукурузные зерна дарят сладкую ноту и свежесть, репчатый лук — остроту, что удачно дополняет нежные шампиньоны и птицу.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,47 г
Жиры 8,05 г
Углеводы 3,88 г
127
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Татьяна НефёдоваВика КоролеваСвітлана ГудзьКатюша Кныш и 61 нравится
288 добавили себе
353
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 200 г
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 3 стеб.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 50 г
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка 300 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная 100 г
Соусы
Майонез
Майонез 3 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 1

Для салата нужны свежие шампиньоны, консервированная кукуруза, запеченная куриная грудка без кожицы, майонез, укроп, яйца вкрутую, соль, перец, растительное масло, чеснок, репчатый лук.

Шаг 2
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 2
Шампиньон
Шампиньон200 г

Грибы тащетльно промываем в холодной воде, просушиваем на полотенце и рубим небольшими фрагментами.

Шаг 3
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло1 ст. л.

Грибную нарезку выкладываем на сухую раскаленную сковороду, сначала выпариваем всю жидкость — затем вливаем рафинированное масло и обжариваем 1 минуту.

Шаг 4
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 4
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Перчим, солим по вкусу и добавляем раздавленный чеснок, перемешиваем и остужаем.

Шаг 5
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 5
Лук репчатый
Лук репчатый50 г

Параллельно шинкуем сочный репчатый лук — делим кубиками.

Шаг 6
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 6
Укроп
Укроп3 стеб.

Измельчаем чистые ветки молодого укропа.

Шаг 7
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 7
Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная100 г

Сливаем жидкость, в которой находились кукурузные зерна.

Шаг 8
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 8
Куриная грудка
Куриная грудка300 г

Заранее запеченную и охлажденную куриную грудку разрезаем мелкими кубиками.

Шаг 9
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 9
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.

Тонкой стружкой трем отваренные вкрутую яйца — два желтка оставляем в стороне для украшения блюда.

Шаг 10
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 10
Майонез
Майонез3 ст. л.

Соединяем все компоненты в рабочей миске, при необходимости приправляем специями, добавляем майонез.

Шаг 11
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 11

Перемешиваем, поднимаем все слои со дна и равномерно заправляем.

Шаг 12
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 12

Салат с шампиньонами и курицей готов — перед подачей посыпаем натертым желтком, украшаем зеленью, приятного аппетита!

Посмотреть еще
Надежда Крымская
nadezhda-krumskaya
Салат с ананасами и курицей 🍍
Домашние рецепты
15
143
1
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с шампиньонами и ананасами
Домашние рецепты
26
142
0
Настенька Суслова
Настенька Суслова
Салат с оливками и курицей
Гаитянская кухня
16
89
0
Елена Межекова
lenamezh
Салат с папоротником и курицей
Домашние рецепты
3
3
0
Инна Гришина
Inna19
Салат с ананасами и курицей
Домашние рецепты
17
176
0
Patee. Рецепты
patee
Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками
Домашние рецепты
41
184
0
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с сельдью и маринованными грибами
Домашние рецепты
16
119
0
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с грибами и зеленым горошком
Домашние рецепты
13
55
0
Ксения Коновалова
KsanochkaOksanochka
Теплый салат с беконом и грибами
Домашние рецепты
0
8
0
Дарья Костенко
darimar
Салат из копченой курицы с шампиньонами и гранатом
Домашние рецепты
14
160
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта