Порций | 8 |
Время | 35 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Вкусный салат с копчёной куриной грудкой и овощами очень сытный и питательный, по вкусу немного похож на салат Оливье! Такой салат отлично подойдёт для праздничного застолья, а также украсит будничную трапезу! Каперсы придают ему особую изюминку!
134
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Для приготовления салата с копчёной куриной грудкой и овощами нам понадобится заранее отваренный картофель “в мундирах”, отваренные куриные яйца, солёные огурцы, копчёная куриная грудка, зелёный лук и петрушка, майонез, соль, каперсы.
Отваренный и остывший картофель очищаем от кожицы.
Нарезаем картофель мелкими аккуратными кубиками.
Солёные огурцы также нарезаем кубиками.
Отваренные яйца чистим и также нарезаем кубиками.
Нарезаем кубиками филе копчёной курицы.
Петрушку измельчаем.
Зелёный лук нарезаем мелкими колечками.
Соединяем и перемешиваем нарезанные ингредиенты: картофель, яйца, огурцы, копчёное филе, зелень.
Заправляем салат майонезом. Добавляем щепотку соли.
Перемешиваем салат.
Перед подачей даём салату настояться в холодильнике около часа. Подаём салат с копчёной куриной грудкой и овощами в общем салатнике, посыпаем каперсами и украшаем листиком петрушки.
Салат с копчёной куриной грудкой и овощами готов. Приятного аппетита!